Rolada szpinakowa z łososiem

Ta przystawka, od czasu kiedy po raz pierwszy ją przygotowałam, regularnie pojawia się na naszym stole. Dobrze wygląda, smakuje i jest łatwa do przygotowania.

Składniki:

200 g wędzonego łososia w plasterkach
180 g mrożonego szpinaku ze śmietaną
200 g startego sera żółtego
200 g serka śmietankowego z ziołami
1 jajko

Sposób przygotowania:

Szpinak rozmrozić i wymieszać z jajkiem.
Masę szpinakową rozłożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Posypać z góry startym serem.
Piec w nagrzanym piekarniku ok. 15 minut w temperaturze 200°C (grzałka góra- dół), aż ser lekko się zarumieni. Pozostawić do ostygnięcia.

Następnie rozsmarować serek śmietankowy i ułożyć na nim łososia.
Całość zwinąć ściśle w roladę wzdłuż dłuższego boku. Roladę zawinąć w folię aluminiową i wstawić do lodówki, na co najmniej 12 godzin.
Roladę pokroić w cienkie plasterki.

Powiązane przepisy

Rolada z mięsa mielonego z pieczarkami

Roladki naleśnikowe z nadzieniem łososiowym i serowym

Babeczki z łososia

Roladki z ogórka z łososiem i awokado

Domowe sushi

Tags: WarzywaRybyRyba wędzona, z zalewySer żółtySerek kremowyŚmietanaNa zimnoSzpinakSmak neutralnyUrodziny , RocznicaImpreza firmowaImpreza , prywatkaNa ślub , weseleKomunia , ChrzestPiekarnikBez glutenuBez mięsaNiskowęglowodanoweŁatwe

Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
MALUTKA · 2 lat temu
Można coś zamiast łososia dać??
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Żaneta · 3 lat temu
Czy roladę szpinakową można mrozić?
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
- Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  Joanna · 3 lat temu
  
  Osobiście nie mroziłabym, głównie przez ten serek w środku.
  
  {"set":null,"list":null}
  
  Odpowiedź
  
  Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Marcin · 3 lat temu
Czy przed ułożeniem szpinaku papier trzeba smarować jakimś tłuszczem, np. masłem?
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
- Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  Joanna · 3 lat temu
  
  Nie trzeba.
  
  {"set":null,"list":null}
  
  Odpowiedź
  
  Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Joanna · 8 lat temu
[b]Emilio[/b] albo kupisz gotowy szpinak ze śmietaną, ale zrobisz go sama. Przeczytaj wcześniejsze komentarze.
- {"set":null,"list":{"2":1}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Emilia · 8 lat temu
Chce zrobić ta rolade tylko niewiem jaki ten szpinak ze śmietana? Pomocy :)
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Joanna · 9 lat temu
[b]Gosiu[/b] chodzi o tę największą, płaską blachę z piekarnika. Jej rozmiar może się trochę różnić w zależności od piekarnika, ale tak ok. 30x 40cm.
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Gosia · 9 lat temu
Na jaką brytfankę jest ten przepis, chodzi mi o wymiary;-)
- {"set":null,"list":{"2":1}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Rav · 9 lat temu
Proponuję podać do tego sos sojowy. Smakuje wyśmienicie.
- {"set":null,"list":{"2":1}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Joanna · 9 lat temu
[b]Natalio[/b] nie. Mieszać tylko rozmrożony szpinak z jajkiem, a następnie pieczesz z serem.
- {"set":null,"list":{"2":1}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Natalia Roszak · 9 lat temu
Joanno, a czy szpinak po rozmrożeniu mam jeszcze podgotować i dopiero do wystudzonego dodać jajko? Wygląda smakowicie i chciałabym zrobić na urodziny męża.
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Ewelina · 9 lat temu
Połączenie łososia ze szpianakiem jest super. Ja czasem do szpinaku dorzucam odrobinę czosnku, do tego łosoś norweski wędzony Suempol.
Jeśli ktoś chce totalnie na zimno, to można zamiast ciasta francuskiego dać placki tortilli.
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Joanna · 10 lat temu
[b]Kamilo[/b] tak, oczywiście.
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Kamila · 10 lat temu
witam, chciałam się dowiedzieć czy jeśli zrobię dzien wczesniej tzn na wieczor ta rolade i zostawie zawiniętą w foli to bedzie dobra na drugi dzien??? Przepis wygląda wyśmienicie:) pozdrawiam
- {"set":null,"list":{"2":1}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Ewa · 10 lat temu
Ja przygotowuję ciasto szpinakowe następująco: mrożony szpinak rozdrobniony z Horteksu odparowuję na patelni z odrobiną oliwy i przeciśniętym dużym ząbkiem czosnku. dodaję sól i pieprz i studzę. Do wystudzonego szpinaku dodaję 4 żółtka, mieszam, a następnie delikatnie mieszam z pianą ubitą z 4 białek. Rozkładam masę na wyłożonej papierem do pieczenia dużej blasze z piekarnika i piekę całość 20 min. w temp.160 stopni.Po 5 minutach od wyjęcia z piekarnika nakładam farsz i zwijam roladę. Ja robię bez łososia, daję 2 serki Almette, suszone pomidory, pietruszkę, jajka na twardo posiekane i co mi jeszcze przyjdzie do głowy.
- {"set":null,"list":{"2":3}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Marta · 10 lat temu
Roladki są rewelacyjne. Myślałam,że połączenie szpinaku z łososiem nie będzie w ogóle pasowało,ale grubo się myliłam!Gorąco polecam :-)
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Joanna · 10 lat temu
[b]Waldku[/b] jajko mieszasz z rozmrożonym szpinakiem (punkt 1).
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
waldek · 10 lat temu
A co z jajkiem??
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Joanna · 11 lat temu
[b]Eli[/b] jeśli kupisz mrożony szpinak ze śmietaną to on jest już doprawiony i nic nie musisz robić. Jeśli sama chcesz zrobić szpinak ze śmietaną to kup rozdrobniony, dodaj śmietanę i wtedy dopraw do smaku.
- {"set":null,"list":{"2":1}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
eli · 11 lat temu
szpinak ma być liściasty czy rozdrobniony? i czy w ogóle go nie przyprawiamy?
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Joanna · 12 lat temu
To trzeba zrobić na oko ;-) Może ok. 150g szpinaku mrożonego i 2- 3 łyżki gęstej śmietany.
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się

Rolada szpinakowa z łososiem

Składniki:

Sposób przygotowania:

Powiązane przepisy

Zaloguj poprzez ( Zarejestruj ? )

lub napisz komentarz jako gość.