Rolada szpinakowa z łososiem

Ta przystawka, od czasu kiedy po raz pierwszy ją przygotowałam, regularnie pojawia się na naszym stole. Dobrze wygląda, smakuje i jest łatwa do przygotowania.

• 200 g wędzonego łososia w plasterkach
• 180 g mrożonego szpinaku ze śmietaną
• 200 g startego sera żółtego
• 200 g serka śmietankowego z ziołami
• 1 jajko

1. Szpinak rozmrozić i wymieszać z jajkiem.
2. Masę szpinakową rozłożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Posypać z góry startym serem.
3. Piec w nagrzanym piekarniku ok. 15 minut w temperaturze 200°C (grzałka góra- dół), aż ser lekko się zarumieni. Pozostawić do ostygnięcia.

1. Następnie rozsmarować serek śmietankowy i ułożyć na nim łososia.
2. Całość zwinąć ściśle w roladę wzdłuż dłuższego boku. Roladę zawinąć w folię aluminiową i wstawić do lodówki, na co najmniej 12 godzin.
3. Roladę pokroić w cienkie plasterki.

• 24 Komentarzy
• Regulamin
• Login
• Zarejestruj

• » Informuj mnie o nowych komentarzach Unsubscribe
• Najnowsze

  • Najlepsze
  • Najpopularniejsze
  • Najnowsze
  • Najstarsze
• Zwiń wszystko Rozwiń wszystko

• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  MALUTKA · 2 lat temu

  Można coś zamiast łososia dać??

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Żaneta · 3 lat temu

  Czy roladę szpinakową można mrozić?

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedz
  • Przekaż

  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
    
    Joanna Moderator · 3 lat temu

    Osobiście nie mroziłabym, głównie przez ten serek w środku.

    • {"set":null,"list":null}
    • Odpowiedz
    • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Marcin · 4 lat temu

  Czy przed ułożeniem szpinaku papier trzeba smarować jakimś tłuszczem, np. masłem?

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedz
  • Przekaż

  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
    
    Joanna Moderator · 4 lat temu

    Nie trzeba.

    • {"set":null,"list":null}
    • Odpowiedz
    • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Joanna Moderator · 9 lat temu

  [b]Emilio[/b] albo kupisz gotowy szpinak ze śmietaną, ale zrobisz go sama. Przeczytaj wcześniejsze komentarze.

  • {"set":null,"list":{"2":1}}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Emilia · 9 lat temu

  Chce zrobić ta rolade tylko niewiem jaki ten szpinak ze śmietana? Pomocy :)

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Joanna Moderator · 9 lat temu

  [b]Gosiu[/b] chodzi o tę największą, płaską blachę z piekarnika. Jej rozmiar może się trochę różnić w zależności od piekarnika, ale tak ok. 30x 40cm.

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Gosia · 9 lat temu

  Na jaką brytfankę jest ten przepis, chodzi mi o wymiary;-)

  • {"set":null,"list":{"2":2}}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Rav · 9 lat temu

  Proponuję podać do tego sos sojowy. Smakuje wyśmienicie.

  • {"set":null,"list":{"2":1}}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Joanna Moderator · 10 lat temu

  [b]Natalio[/b] nie. Mieszać tylko rozmrożony szpinak z jajkiem, a następnie pieczesz z serem.

  • {"set":null,"list":{"2":1}}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Natalia Roszak · 10 lat temu

  Joanno, a czy szpinak po rozmrożeniu mam jeszcze podgotować i dopiero do wystudzonego dodać jajko? Wygląda smakowicie i chciałabym zrobić na urodziny męża.

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Ewelina · 10 lat temu

  Połączenie łososia ze szpianakiem jest super. Ja czasem do szpinaku dorzucam odrobinę czosnku, do tego łosoś norweski wędzony Suempol.
  Jeśli ktoś chce totalnie na zimno, to można zamiast ciasta francuskiego dać placki tortilli.

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Joanna Moderator · 11 lat temu

  [b]Kamilo[/b] tak, oczywiście.

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Kamila · 11 lat temu

  witam, chciałam się dowiedzieć czy jeśli zrobię dzien wczesniej tzn na wieczor ta rolade i zostawie zawiniętą w foli to bedzie dobra na drugi dzien??? Przepis wygląda wyśmienicie:) pozdrawiam

  • {"set":null,"list":{"2":1}}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Ewa · 11 lat temu

  Ja przygotowuję ciasto szpinakowe następująco: mrożony szpinak rozdrobniony z Horteksu odparowuję na patelni z odrobiną oliwy i przeciśniętym dużym ząbkiem czosnku. dodaję sól i pieprz i studzę. Do wystudzonego szpinaku dodaję 4 żółtka, mieszam, a następnie delikatnie mieszam z pianą ubitą z 4 białek. Rozkładam masę na wyłożonej papierem do pieczenia dużej blasze z piekarnika i piekę całość 20 min. w temp.160 stopni.Po 5 minutach od wyjęcia z piekarnika nakładam farsz i zwijam roladę. Ja robię bez łososia, daję 2 serki Almette, suszone pomidory, pietruszkę, jajka na twardo posiekane i co mi jeszcze przyjdzie do głowy.

  • {"set":null,"list":{"2":3}}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Marta · 11 lat temu

  Roladki są rewelacyjne. Myślałam,że połączenie szpinaku z łososiem nie będzie w ogóle pasowało,ale grubo się myliłam!Gorąco polecam :-)

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Joanna Moderator · 11 lat temu

  [b]Waldku[/b] jajko mieszasz z rozmrożonym szpinakiem (punkt 1).

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  waldek · 11 lat temu

  A co z jajkiem??

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Joanna Moderator · 11 lat temu

  [b]Eli[/b] jeśli kupisz mrożony szpinak ze śmietaną to on jest już doprawiony i nic nie musisz robić. Jeśli sama chcesz zrobić szpinak ze śmietaną to kup rozdrobniony, dodaj śmietanę i wtedy dopraw do smaku.

  • {"set":null,"list":{"2":1}}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  eli · 11 lat temu

  szpinak ma być liściasty czy rozdrobniony? i czy w ogóle go nie przyprawiamy?

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Joanna Moderator · 12 lat temu

  To trzeba zrobić na oko ;-) Może ok. 150g szpinaku mrożonego i 2- 3 łyżki gęstej śmietany.

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedz
  • Przekaż

• 1
• 2