Daktyle z nadzieniem serowym

11 Komentarzy

Ciekawa i szybka do przygotowania przekąska. Lekko gorzki ser Gorgonzola super kombinuje się ze słodkim daktylem.

Składniki:

daktyle suszone (najlepiej już bez pestek, ale mogą by też z pestkami)
ser pleśniowy typu Gorgonzola
orzechy włoskie

Sposób przygotowania:

Jeśli daktyle są z pestkami, przeciąć je wzdłuż i wyciągnąć pestkę.
Ser pokroić w słupki i włożyć do daktyli.
Na górę położyć połówkę orzecha włoskiego.
Przechowywać w lodówce.

Przepis pochodzi z książki: „Weihnachten“.

05 listopad 2010 Odsłon: 69042

Zaloguj poprzez ( Zarejestruj ? )

lub pisz komentarz jako gość

Ilość osób w tej konwersacji:

Ładowanie komentarza... The comment will be refreshed after 00:00.

Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Kasia · 1 lat temu
Polecam przepis na przekąskę z daktyli, który znalazłam w książce "Drinki i przekąski", u mnie to hit każdej imprezy:
- daktyle
- ser feta
- cienkie plasterki boczku lub szynki parmeńskiej
- wykałaczki
Ser feta pokroić w kosteczkę, do każdego daktyla włożyć po kosteczce, owoc owinąć w plasterek boczku/szynki, spiąć wykałaczką i zapiec w piekarniku pod funkcją grill (swój piekarnik ustawiam na 190st i piekę 7-10 min).Polecam :)
- {"set":null,"list":{"2":1}}
- Odpowiedz
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Jadwiga · 2 lat temu
W pierwszej chili pomyślałam że to owoce morza ! Bardzo miłe zaskoczenie przekąska pyszna w tym zestawieniu oczywiście orzech prażony .
- {"set":null,"list":{"2":1}}
- Odpowiedz
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Małgorzata Malzahn · 5 lat temu
Jest pomysł na kompozycję smakową, brak go natomiast jeśli chodzi o samo podanie. Ot poukładane, estetyczne, lecz nie zaskakuje.Może warto byłoby użyć świeżych daktyli, faszerując je pastą z sera Gorgonzola? Albo podać ser krojony na daktylowym musie? Orzech idealnie przełamuje tu miękkość owocu i sera, lecz dobrze aby najpierw był lekko uprażony.
Mika, z serkiem mascarpone to jest zbyt słodkie, wręcz mdłe. Chyba, że używasz jeszcze jakichś przypraw??
- {"set":null,"list":{"2":1}}
- Odpowiedz
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Mika · 11 lat temu
Bardzo smaczne i wszystkim smakują ;) Robię je od dawna ale zawsze z serkiem mascarpone. Polecam ;)
- {"set":null,"list":[]}
- Odpowiedz
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Joanna Moderator · 15 lat temu
[b]Ulla[/b] dobry pomysł z takim lekko stopionym serkiem ;-)
[b]Anthonyb[/b] jako deserek z pewnością jest pyszne :lol:
- {"set":null,"list":[]}
- Odpowiedz
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
anthonyb · 15 lat temu
tak. Interesujace polaczenie. Musze sprobowac, ale to w okresie swiatecznym (tylko wtedy kupuje daktyle :-) )
Sprobuj kiedys nadziane mascarpone. Bardzo mi tak smakuja. W ramach deseru:-)
- {"set":null,"list":[]}
- Odpowiedz
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
karmel-itka · 15 lat temu
ale bomba!
pomysł pierwsza klasa ;]
i dośc ciekawe zestawienie. daktyl i ser.
- {"set":null,"list":[]}
- Odpowiedz
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
ulla · 15 lat temu
a jakby je tak lekko podgrzać w piekarniku .. boskie, boskie :)muszę wypróbować :)
www.kuchnianawzgorzu.pl
- {"set":null,"list":{"2":1}}
- Odpowiedz
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Joanna Moderator · 15 lat temu
[b]MZ, Gosiu[/b] jeśli lubicie tylko ser Gorgonzola to ta przystawka będzie Wam jak najbardziej smakować. Gosiu też nie używam za często daktyli, ale akurat miałam pół paczki i postanowiłam je wykorzystać 8) Może też pozostanie Ci kiedyś parę niewykorzystanych i spróbujesz tej przekąski :-*
- {"set":null,"list":{"2":1}}
- Odpowiedz
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
gosiaa99 · 15 lat temu
Daktyle zawsze mi sie kojarza z iscie krolewskim deserem. Co prawda malo ich uzywam, ale chetnie spobowalabym w takiej wersji:)
Pozdrawiam!
Milego weekendu:)
- {"set":null,"list":[]}
- Odpowiedz
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
MZ · 15 lat temu
Ciekawe połączenie. Daktyli ci u nas dostatek, więc zapisuje przepis.
Pozdrawiam,
SWS
- {"set":null,"list":[]}
- Odpowiedz