to elegancka przystawka i szybka przekąska w 10 minut, która zachwyca połączeniem słodkich, słonych i chrupiących smaków. Naturalna słodycz daktyli doskonale komponuje się z intensywnym aromatem sera gorgonzola, a chrupiące orzechy włoskie nadają całości wyjątkowej tekstury. To prosta przystawka, która wygląda efektownie, choć jej przygotowanie zajmuje zaledwie kilka minut.
Ta przekąska świetnie sprawdzi się na imprezach, podczas spotkań z rodziną i przyjaciółmi, na świątecznym stole, a także jako element deski serów lub przekąsek. Wystarczy ułożyć gotowe daktyle na talerzu lub drewnianej desce i podać od razu po przygotowaniu. Dla jeszcze lepszego efektu możesz udekorować je listkami świeżego tymianku lub rozmarynu.
Jeśli lubisz połączenie słodkich owoców z wyrazistymi serami, koniecznie wypróbuj ten przepis. Daktyle nadziewane gorgonzolą i orzechami włoskimi to przekąska, która zawsze robi wrażenie, a jednocześnie nie wymaga gotowania ani pieczenia.
Składniki:
daktyle suszone (najlepiej bez pestek, ale mogą być też z pestkami)
ser pleśniowy typu Gorgonzola
orzechy włoskie
Sposób przygotowania:
Jeśli daktyle są z pestkami, należy przeciąć je wzdłuż i usunąć pestkę.
Ser pokroić w słupki i włożyć do daktyli.
Na wierzch położyć ćwiartkę orzecha włoskiego i delikatnie ją docisnąć, aby przykleiła się do sera.
Ładowanie komentarza...
The comment will be refreshed after 00:00.
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Kasia·
2 lat temu
Polecam przepis na przekąskę z daktyli, który znalazłam w książce "Drinki i przekąski", u mnie to hit każdej imprezy:
- daktyle
- ser feta
- cienkie plasterki boczku lub szynki parmeńskiej
- wykałaczki
Ser feta pokroić w kosteczkę, do każdego daktyla włożyć po kosteczce, owoc owinąć w plasterek boczku/szynki, spiąć wykałaczką i zapiec w piekarniku pod funkcją grill (swój piekarnik ustawiam na 190st i piekę 7-10 min).Polecam :)
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Jadwiga·
2 lat temu
W pierwszej chili pomyślałam że to owoce morza ! Bardzo miłe zaskoczenie przekąska pyszna w tym zestawieniu oczywiście orzech prażony .
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Małgorzata Malzahn·
6 lat temu
Jest pomysł na kompozycję smakową, brak go natomiast jeśli chodzi o samo podanie. Ot poukładane, estetyczne, lecz nie zaskakuje.Może warto byłoby użyć świeżych daktyli, faszerując je pastą z sera Gorgonzola? Albo podać ser krojony na daktylowym musie? Orzech idealnie przełamuje tu miękkość owocu i sera, lecz dobrze aby najpierw był lekko uprażony.
Mika, z serkiem mascarpone to jest zbyt słodkie, wręcz mdłe. Chyba, że używasz jeszcze jakichś przypraw??
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Mika·
11 lat temu
Bardzo smaczne i wszystkim smakują ;) Robię je od dawna ale zawsze z serkiem mascarpone. Polecam ;)
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Joanna Moderator·
15 lat temu
[b]Ulla[/b] dobry pomysł z takim lekko stopionym serkiem ;-)
[b]Anthonyb[/b] jako deserek z pewnością jest pyszne :lol:
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
anthonyb·
15 lat temu
tak. Interesujace polaczenie. Musze sprobowac, ale to w okresie swiatecznym (tylko wtedy kupuje daktyle :-) )
Sprobuj kiedys nadziane mascarpone. Bardzo mi tak smakuja. W ramach deseru:-)
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
karmel-itka·
15 lat temu
ale bomba!
pomysł pierwsza klasa ;]
i dośc ciekawe zestawienie. daktyl i ser.
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
ulla·
15 lat temu
a jakby je tak lekko podgrzać w piekarniku .. boskie, boskie :)muszę wypróbować :)
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Joanna Moderator·
15 lat temu
[b]MZ, Gosiu[/b] jeśli lubicie tylko ser Gorgonzola to ta przystawka będzie Wam jak najbardziej smakować. Gosiu też nie używam za często daktyli, ale akurat miałam pół paczki i postanowiłam je wykorzystać 8) Może też pozostanie Ci kiedyś parę niewykorzystanych i spróbujesz tej przekąski :-*
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
gosiaa99·
15 lat temu
Daktyle zawsze mi sie kojarza z iscie krolewskim deserem. Co prawda malo ich uzywam, ale chetnie spobowalabym w takiej wersji:)
Pozdrawiam!
Milego weekendu:)
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
MZ·
15 lat temu
Ciekawe połączenie. Daktyli ci u nas dostatek, więc zapisuje przepis.
Pozdrawiam,
SWS