·
10 lat temu
Zrobiłam, wyszła bardzo dobra, ma ciekawy smak.
Sałatka z zupki chińskiej z ananasem
13 Komentarzy
Sałatka makaronowa z ananasem, kukurydzą i ogórkiem. To idealna sałatka imprezowa, o ciekawej kompozycji i interesującym smaku. Najlepiej smakuje dobrze schłodzona. Można przygotować ją spokojnie dzień wcześniej.
Składniki na ok. 6 -8 porcji:
- 1 opakowanie łagodnej zupki chińskiej (waga zupki ok. 60- 70g)
- mała puszka ananasa (potrzebny sok i 3 plastry)
- 2 duże ogórki konserwowe
- 4 jajka
- ½ puszki kukurydzy (ok. 150 g odsączonej kukurydzy)
- 1 łyżka posiekanego koperku
- majonez (ok. kilku łyżek)
- sól, czarny pieprz mielony
Sposób przygotowania:
- 3 plasterki ananasa odsączyć na sitku.
- Jajka ugotować na twardo.
- Ok. 140 ml soku z ananasa (z puszki) mocno podgrzać. Pokruszony makaron razem z przyprawami zalać gorącym sokiem. Pozostawić na kilka minut pod przykryciem. (Soku należy dać tyle, aby po napęcznieniu makaronu nie pozostało dodatkowego płynu).
- Ogórki i jajka pokroić w kostkę.
- Ananasa pokroić na małe kawałki.
- W jednej misce połączyć napęczniały makaron, ogórki, jajka, ananasa, kukurydzę, koperek i majonez. (Majonezu dodać według uznania. Można dać tylko tyle, aby połączyć wszystkie składniki, albo więcej, jak kto lubi). Doprawić solą i pieprzem do smaku.
- Przed podaniem najlepiej schłodzić w lodówce.
 |
Całkowity czas przygotowania: |
|
 |
Liczba porcji: |
ok. 6- 8 |
 |
Trudność: | łatwa |
 |
Koszt: | średni |
Odsłon: 87063
Zaloguj poprzez
( Zarejestruj ? )
lub pisz komentarz jako gość
Ilość osób w tej konwersacji:
Ładowanie komentarza...
The comment will be refreshed after 00:00.