·
10 lat temu
Zrobiłam i jest super smaczne :D
Zamiast matjasów użyłam filetów z olejem wiejskim SEKO i pasowały idealnie ;)
Zamiast matjasów użyłam filetów z olejem wiejskim SEKO i pasowały idealnie ;)
Sałatka śledziowa ze smażonymi jabłkami
6 Komentarzy
Sałatka śledziowa ze smażonymi jabłkami
Sałatka o łagodnym i prostym smaku. Lekka słodycz jabłek dobrze komponuje się z intensywnym smakiem ryby i cebuli. Niewyszukane danie, a zarazem ciekawa kompozycja smakowa.
Składniki na ok. 4 porcje:
- 4 płaty śledziowe (matjasy) w oleju
- 3 jabłka
- zielona cebulka (dymka) lub szczypiorek
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
- Płaty śledziowe pokroić w kostkę.
- Cebulkę umyć, osuszyć i pokroić drobno.
- Jabłka umyć, obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić w kostkę i przesmażyć, aż jabłka będą miękkie, ale będą jeszcze utrzymywać kształt. (Można również smażyć dłużej, aż powstanie mus jabłkowy). Jabłka wymieszać z solą, pieprzem i cebulką.
- Układać w szklankach lub pucharkach warstwami: śledzie, jabłka i ponownie śledzie i jabłka.
 |
Czas: |
Całkowity czas przygotowania:
|
 |
Ilość porcji: |
ok. 4 |
 |
Trudność: | łatwe |
 |
Koszt: | niski |
Odsłon: 20702
Zaloguj poprzez
( Zarejestruj ? )
lub pisz komentarz jako gość
Ilość osób w tej konwersacji:
Ładowanie komentarza...
The comment will be refreshed after 00:00.