Zupa krem z dyni

Przepis na pyszną zupę krem z dyni. Uwielbiam tę zupę. Pora jesienna to okazja do jej przygotowania. Jest bardzo delikatna, kremowa, łagodna, a cytryna i imbir nadają jej ciekawego smaku.

Składniki na 4 porcje:

1 mała dynia Hokkaido (do 1 kg)
2 ziemniaki
2 marchewki
1 litr bulionu (wcześniej ugotowanego, ewentualnie z kostki rosołowej)
1 mała cebula
sok z połowy cytryny
½ łyżeczki zmielonego imbiru w proszku (lub świeżego, tylko to już do smaku, bo świeży imbir jest bardziej intensywny)
sól, pieprz, gałka muszkatołowa, cukier
trochę słodkiej śmietany 30- 36% (dodaję ok. 100ml)

Sposób przygotowania:

Dynię umyć, przekroić na pół, oczyścić z pestek i włókien. Następnie pokroić w kostkę razem ze skórką.
Ziemniaki i marchewki umyć, obrać i pokroić w kostkę.
Cebulę obrać i pokroić w kostkę.
Dynię, ziemniaki, marchewki i cebulę przełożyć do garnka. Zalać bulionem i zagotować. Następnie zmniejszyć moc palnika i gotować pod przykryciem (zostawiając małą szczelinę), aż do miękkości warzyw.
Zupę zmiksować np. blenderem na krem.
Doprawić sokiem z cytryny, imbirem, solą, pieprzem, gałką muszkatołową i szczyptą cukru.
Dodać śmietanę. (Można ją dodać podczas miksowania lub dolać do zupy rozlanej na talerzach).

	Całkowity czas przygotowania:	do 1 godziny
	Ilość porcji:	ok. 4
	Trudność:	łatwe
	Koszt:	niski

Powiązane przepisy

Zupa dyniowa z mlekiem kokosowym i pomarańczą

Tags: WarzywaŚmietanaNa ciepłoZupa kremowaDyniaSmak neutralnyObiadGotowanie tradycyjneBez glutenuBez jajekBez mięsaWegetariańskieŁatweImbir

Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Kropka · 5 lat temu
Najlepszy przepis na zupke dyniowa! :) pyszniasta wychodzi mniaaam ;) My zajadamy z paluszkami grissini :)
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Dawid · 5 lat temu
Zupa przepyszna. Nie dodawałem ani śmietany ani cukru i jest IDEALNA. Polecam przepisz serdecznie
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Szymon · 7 lat temu
Zupa krem-cudo, jak powiedziała moja ukochana. Przepis udoskonalić można łyżeczką kurkumy lub curry, ma wtedy bardziej wyrazisty smak, zamiast śmietany dodałem troszkę oleju z pestek dyni-smakuje wyśmienicie, polecam i pozdrawiam wszystkich amatorów kremu z dyni ;)
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Hi · 13 dni temu
Pominęłam imbir ale mimo to zupa wyszła rewelacyjna!
- {"set":null,"list":{"2":1}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Madzia · 18 dni temu
Śmietanę zastępuję mleczkiem kokosowym, posypuje kolendrą i robię czosnkowe grzanki, pychotka, dziękuję za ten prosty przepis ❤
- {"set":null,"list":{"2":1}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Ania · 2 miesięcy temu
Poprostu poezja.dtis ugotowałam .nie miałam imbiru .ale uważam że nie musi być.
- {"set":null,"list":{"2":2}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Tomek · 2 miesięcy temu
Mój pierwszy przepis, zawsze wychodzi, wszystkim smakuje🤤
- {"set":null,"list":{"2":2}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Agnieszka · 2 miesięcy temu
Można dodać śmietanę 18?
- {"set":null,"list":{"2":2}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Bogumiła · 10 miesięcy temu
Najlepszy przepis jaki znam na zupkę dyniową. Pychota 😋
- {"set":null,"list":{"2":1}}
- Odpowiedź
- Podziel się
- Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  ciombel · 3 miesięcy temu
  
  a znasz z pieczoną dynią?
  
  {"set":null,"list":null}
  
  Odpowiedź
  
  Podziel się
  
  Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  W · 7 dni temu
  
  moge prosić o przepis z podsmażoną
  
  {"set":null,"list":null}
  
  Odpowiedź
  
  Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Sylwia · 11 miesięcy temu
Bardzo dobra
- {"set":null,"list":{"2":3,"4":0}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Krzysztof · 1 lat temu
Z imbirem nie robiłem, dodaję mieloną kolendrę.
- {"set":null,"list":{"2":0}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Katarzyna · 1 lat temu
Polecam bardzo prosty przepis a krem z dyni pychota🤤Lekko zmodyfikowałam bo dynię z marchewką i przyprawami podsmażyłam i i krótko poddusilam na oliwie do miękkości. Moim zdaniem jest bardziej intensywniejszy i orzechowy smak👍
- {"set":null,"list":{"2":5,"4":1}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Blondi · 1 lat temu
Dziękuję serdecznie za świetny przepis!Zupa wyszła doskonała! 😋
- {"set":null,"list":{"2":5}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Anja · 1 lat temu
U mnie z dodatkiem ostrej papryczki ,czosnku i cynamonu ...oczywiście imbir ,sól i pieprz + grzanki ....PYCHA,😋
- {"set":null,"list":{"2":3}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Kilercia · 1 lat temu
Trochę po swojemu zmieniłam. Ale i tak na zasadzie bez zbędnego oleju z wcześniejszego smażenia. Rosół z części kurczaka, cała włoszczyzna + cebula i czosnek i kostki rosołowe pyrgały się przez 1,5 h. Później ich miejsce zastąpiła dynia, obrana ze skóry i pokrojona. Jeszcze tylko bloczek topionego serka śmietankowego, i przyprawy: imbir, gałka, cukier, pieprz i cytryna. Blender i PYCHA ! Dziękuję za inspirację.
- {"set":null,"list":{"2":6}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Ewelina · 1 lat temu
Pyszne 😱😍
- {"set":null,"list":{"4":1,"2":1}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Ania · 1 lat temu
Uwielbiam ten przepis. Najlepsza.
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Anna · 1 lat temu
Robię z tego przepisu, tylko u mnie duży gar, bo rodzina duża i proszą o dokładkę.
- {"set":null,"list":{"2":6,"4":0,"3":0}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Tomek · 1 lat temu
Za każdym razem wychodzi przepycha 😃😃😃
- {"set":null,"list":{"2":5}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Daniel · 1 lat temu
Zupa wyszła świetnie, dziękuję bardzo za przepis ;)
- {"set":null,"list":{"2":3}}
- Odpowiedź
- Podziel się

← Poprzednie
1
2
3
4
...
7
Następne →

Zupa- krem z dyni

Składniki na 4 porcje:

Sposób przygotowania:

Powiązane przepisy

Zaloguj poprzez ( Zarejestruj ? )

lub napisz komentarz jako gość.