Zupa krem z kalarepą i ziemniakami

1 Komentarz

Zupa krem z kalarepą i ziemniakami

Składniki na 4 porcje:

  • 500g ziemniaków
  • 400g kalarepy (ok. 2 sztuk)
  • 750ml wywaru mięsnego lub warzywnego
  • 100ml słodkiej śmietany 30- 36%
  • sól, pieprz, gałka muszkatołowa

Sposób przygotowania:

  1. Ziemniaki i kalarepę obrać i umyć. Pokroić w kostkę. Ugotować na wywarze.
  2. Część warzyw wyciągnąć z  zupy i odłożyć na bok. Resztę zupy zmiksować na krem. Dodać odłożone warzywa. Dodać śmietanę, doprawić solą, pieprzem i gałka muszkatołową do smaku.

Smacznego.

Zupa krem z kalarepą i ziemniakami

Wpisz treść komentarza...
Zaloguj poprzez ( Zarejestruj ? )
lub pisz komentarz jako gość
Ładowanie komentarza... The comment will be refreshed after 00:00.