Keto sałatka z pora

Sałatka z pora w wersji ketogenicznej z jajkami, żółtym serem, ogórkiem i majonezem. Moja ulubiona keto sałatka. Pyszna, prosta i sycąca.

Makro 1 z 6 porcji (ok. 140g): 227 kcal, B: 11g, T: 19g, W: 3g (W netto: 2g).

Makro w 100 g: 164 kcal, B: 8g, T: 13,7g, W: 2,4g (W netto: 1,4g).

Składniki na ok. 6 porcji:

  • 1 por, najlepszy taki, co ma dużo części białej (ok. 230 g, waga po odcięciu końcówek)
  • 120 g tartego sera mozzarella
  • 4 jajka
  • 150 g ogórków kiszonych
  • 100 g majonezu (polecam kielecki)
  • sól, czarny pieprz mielony

Sposób przygotowania:

  1. Jajka ugotować na twardo. Następnie zalać zimną wodą. Po ostudzeniu obrać i pokroić w kostkę.
  2. Por umyć, przeciąć wzdłuż na pół (lub wzdłuż na ćwiartki) i pokroić w cienkie paseczki. (Kroję białą część i jaśniejszą część zieloną).
  3. Ogórki pokroić w kostkę.
  4. Por, tarty ser, ogórki, jajka i majonez przełożyć do miski. Przyprawić dobrze solą i pieprzem. Wymieszać.

2

3

  1. Sałatkę najlepiej schłodzić przez kilka godzin (lub noc) przed podaniem.

Całkowity czas przygotowania:

Ilość porcji

Liczba porcji:

ok. 6

Trudność Trudność: łatwa
Koszt Koszt: niski
Keto sałatka z pora

Powiązane przepisy