Obazda turecka

Obazda turecka

Pikantna, serowa pasta do pieczywa z serka kremowego i fety, doprawiona ajvarem, cebulą i czosnkiem.

Składniki:

  • 1 ząbek czosnku
  • ½ cebuli
  • 1- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • 100g sera feta
  • 50g pasty ajvar
  • 200g serka kremowego typu Philadelphia

Sposób przygotowania:

  1. Ząbek czosnku i cebulę obrać i drobno poszatkować.
  2. Ser feta rozgnieść dokładnie widelcem.
  3. Ser feta wymieszać z czosnkiem, cebulą i pietruszką. Dodać ajvar i serek kremowy. Wszystko dokładnie wymieszać.

Wariant Thermomix:

Składniki:

  • 1 ząbek czosnku
  • ½ cebuli
  • 1- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • 100g sera feta, w kawałkach
  • 50g pasty ajvar
  • 200g serka kremowego typu Philadelphia

Sposób przygotowania:

  1. Czosnek i cebulę włożyć do naczynia miksującego, zmiksować 4 s/ obr. 5.
  2. Dodać ser feta i zmiksować 5 s/ obr. 4.
  3. Dodać ajvar, serek kremowy i pietruszkę, wymieszać 10 s/ obr. 3.

Przepis z zeszytu z przepisami bawarskimi do przygotowania w Thermomix.

 

Kuchnia:

Turecka

Czas:

Całkowity czas przygotowania:
Trudność Trudność: łatwe
Koszt Koszt: średni
Obazda turecka Obazda turecka
Wpisz treść komentarza...
Jestes gościem ( Zarejestruj ? )
lub pisz komentarz jako gość
Ilość osób w tej konwersacji:
Ładowanie komentarza... The comment will be refreshed after 00:00.
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
    Irena · 3 lat temu
    Co to jest ajwar i gdzie można go kupic
    • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
      Joanna Moderator · 3 lat temu
      Pasta głównie z papryki i bałkażana. Na pewno jest w większych marketach jak Tesco, Real, Carrefour czy E.Leclerc.
  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
    Nenecha · 10 lat temu
    Tak apetycznie wygląda ta pasta na Twoich zdjęciach, że aż musiałam spróbować ją zrobić, haha, chociaż faktycznie nie przepadam za serem feta... wyszła bardzo smaczna! Bardzo dobre urozmaicenie do świeżego pieczywa :]]
    Dziękuję i pozdrawiam! N.