Nocna owsianka czekoladowa z bananem to wspaniały pomysł na wartościowe i sycące śniadanie. Przygotowuje się je wieczorem dosłownie w 5 minut. Rano dodaję do owsianki plasterki banana i posypuję ją posiekanymi orzechami. Jeśli nie macie rano czasu to można całość przygotować wieczorem.

Płatki owsiane mogą być dowolne. Używam górskich lub błyskawicznych (normalnych lub bezglutenowych). Z drobnymi, błyskawicznymi płatkami owsianka robi się gęstsza, delikatniejsza. Z płatkami górskimi jest bardziej płynna i chrupiąca. Spróbujcie, które płatki bardziej Wam odpowiadają.

Makro owsianki (1 z 2 porcji, waga ok. 250g): 411 kcal, B: 11g, T: 11g, W: 65g.

Owsianka:

• 100 g jogurtu naturalnego
• 100 g płatków owsianych, dowolnych (używam górskich, błyskawicznych lub bezglutenowych)
• 150 ml mleka owsianego bez cukru (lub innego roślinnego lub krowie)
• 1 dojrzały banan
• 3 (prawie płaskie) łyżeczki kakao
• 2 łyżeczki syropu klonowego (lub miodu)

Dodatkowo:

• 1 banan
• ok. 10 g orzechów do posypania, dowolne (u mnie włoskie)

1. Do wysokiej, a wąskiej miski przełożyć jogurt, mleko, obranego banana, kakao i syrop klonowy. Zmiksować blenderem na gładką masę.
2. Dodać płatki owsiane i wymieszać łyżką.
3. Miskę przykryć talerzem i wstawić na noc do lodówki.
4. Rano obrać banana i pokroić na plasterki. Orzechy posiekać.
5. Połowę owsianki rozłożyć do dwóch miseczek (lub szklanek). Następnie rozłożyć połowę plasterków banana, przykryć resztą owsianki. Udekorować pozostałymi plasterkami banana i posiekanymi orzechami. Podawać.
6. Przykrytą owsiankę można przechowywać do 2- 3 dni w lodówce.