Kotlety z pieczarkami w sosie keczupowo- śmietanowym

Kotlety z pieczarkami w sosie

Pyszny obiad. Kotlety zapiekane są z pieczarkami i cebulą w bardzo dobrym sosie z keczupu, musztardy i śmietany. Gorąco polecam.

Składniki na 4 porcje:

4 kotlety schabowe
2 duże cebule
ok. 600g pieczarek
ok. 125g boczku pokrojonego w drobną kostkę
100ml keczupu
4 łyżki musztardy
200g słodkiej, płynnej śmietany
trochę mąki
sól, pieprz
olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Kotlety oczyścić, przyprawić solą i pieprzem i panierować w mące. Usmażyć na oleju z obu stron.
Cebule obrać i pokroić w plasterki.
Pieczarki oczyścić i przekroić na pół.
Cebulę przysmażyć z boczkiem. Dodać pieczarki i usmażyć. Przyprawić solą i pieprzem. Dodać keczup, musztardę i wymieszać.
Do żaroodpornego naczynia włożyć kotlety, a na nie pieczarki z sosem. Całość polać śmietaną. (Naczynia nie przykrywać).
Piec w nagrzanym piekarniku ok. 30min. w temperaturze 200°C.
Podawać z ziemniakami.

Kotlety z pieczarkami w sosie

25 luty 2011 Odsłon: 64420

Jestes gościem ( Zarejestruj ? )

lub pisz komentarz jako gość

Ilość osób w tej konwersacji:

Ładowanie komentarza... The comment will be refreshed after 00:00.

Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Piotr · 8 lat temu
Polecam przepis.Super danie
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedz
- Przekaż
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Joanna Moderator · 8 lat temu
[b]Kasiu[/b] nie trzeba. Chyba, że byłyby bardzo grube.
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedz
- Przekaż
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Kasia · 8 lat temu
Witam
Czy dobrze rozumię, że kotletów nie trzeba rozbijać?
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedz
- Przekaż
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Joanna Moderator · 9 lat temu
[b]Moniko[/b] masz na myśli formę do pieczenia ciasta? to tak :-)
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedz
- Przekaż
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
monika · 9 lat temu
Czy danie można zapiec na blaszce?
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedz
- Przekaż
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Joanna Moderator · 10 lat temu
[b]Ewelo[/b] boczek wędzony, a śmietana właściwie dowolna, ale słodka i płynna. Ja daję 30%.
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedz
- Przekaż
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Ewela · 10 lat temu
Czy boczek ma być surowy czy wędzony a śmietana 18% czy taka jak do kremów 30%?
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedz
- Przekaż
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Basia · 11 lat temu
Przepis dokładny szybki a przede wszystkim przepyszny!!!
POLECAM!!
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedz
- Przekaż
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
krystian · 11 lat temu
[b]przepyszne.....naprawde godne polecenia......[/b]
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedz
- Przekaż
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Joanna Moderator · 12 lat temu
[b]Patrycjo[/b] pytasz jak serwowac? Każdemu nałóż po kotlecie.
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedz
- Przekaż
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Patrycja · 12 lat temu
czy te kotlety kroić jakoś ?czy położyc całe ?
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedz
- Przekaż
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Mariola · 12 lat temu
Wyprobowalam !!!!!!!!!
Cos fantastycznego ,polecam Wszystkim.
Smak... Smak cos cudownego .
Dziekuje za pprzepis.
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedz
- Przekaż
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Joanna Moderator · 12 lat temu
[b]Agnieszko[/b] nie znam polskich śmietan, ale jeśli nadaje się do sosów, albo zup to na pewno będzie dobra.
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedz
- Przekaż
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Agnieszka · 12 lat temu
a czy ta śmietana może być taka łaciata 18% płynna?Bo zamierzam zrobić taki obiadek w niedzielę.
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedz
- Przekaż
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Paula · 13 lat temu
aż zgłodniałam :)
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedz
- Przekaż