Knedle z brzoskwiniami

Knedle z brzoskwiniami

Sposób przygotowania:

1. W misce wymieszać twaróg, jajka, masło, cukier, cukier waniliowy, mąkę i kaszę mannę. (Ja gniotę wszystko tłuczkiem do ziemniaków. Można również rozgnieść ser widelcem, dodać resztę składników i zagnieść ręką na jednolitą masę).
2. Brzoskwinie pokroić w kostkę.
3. Z ciasta uformować placuszki, położyć na środku kawałek brzoskwini, dobrze skleić i uformować kulkę.  Ułożyć na blacie lub stolnicy posypanej mąką.

4. Knedle gotować w dużym garnku w osolonej wodzie. Gotować ok. 5-10 minut na małym ogniu od momentu wypłynięcia knedli na powierzchnię wody. Wyciągać łyżką cedzakową.
5. Masło roztopić na patelni, dodać cukier i bułkę tartą. Lekko przyrumienić. Gotowe knedle włożyć na patelnię i obtoczyć w bułce. (Można również polać knedle już na talerzu).

• 6 Komentarzy
• Regulamin
• Login
• Zarejestruj

• » Informuj mnie o nowych komentarzach Unsubscribe
• Najnowsze

  • Najlepsze
  • Najpopularniejsze
  • Najnowsze
  • Najstarsze
• Zwiń wszystko Rozwiń wszystko

• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Pierogowa · 10 miesięcy temu

  Jakiego dokładnie twarogu użyć do tych knedli?

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedz
  • Przekaż

  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
    
    Joanna Moderator · 10 miesięcy temu

    Twaróg typu klinek.

    • {"set":null,"list":null}
    • Odpowiedz
    • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Dana · 1 lat temu

  Ja niestety musiałam dodać trzy razy tyle mąki, bo ciasto było b. rzadkie i kleiste, w związku z czym knedle były  twarde po ugotowaniu. Jak dla mnie kiepskie proporcje. 

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Natalia · 10 lat temu

  Świetny przepis! W końcu znalazłam to, czego długo szukałam ;p dzięki serdeczne, cała rodzinka zajadała ze smakiem :D a jeśli chodzi o mnie - nie wiedziałam, że knedle mogą być tak dobre ;)

  • {"set":null,"list":{"2":0,"3":0,"4":0,"5":0,"6":0,"7":0}}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Joanna Moderator · 14 lat temu

  To jedyne knedle, które lubimy ;-) Moja siostra robi je ze zmielonym serem i uważa, że takie są lepsze (moje dzieci chyba też 8) ).

  • {"set":null,"list":{"2":0,"3":0,"4":0,"5":0,"6":0,"7":0}}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Grażyna · 14 lat temu

  Robiłam podobne knedle ze śliwkami i wiem, ze są pyszne :)

  • {"set":null,"list":{"5":1,"7":0,"6":0,"4":0,"3":0,"2":0}}
  • Odpowiedz
  • Przekaż