Przekąski i przystawki to potrawy, które nie są traktowane jako pełne danie, a raczej podawane przed głównymi posiłkami lub jako małe dania, które zaspokaja głód pomiędzy śniadaniem, obiadem czy kolacją ... rozwiń więcej ...
Przekąski i przystawki to potrawy, które nie są traktowane jako pełne danie, a raczej podawane przed głównymi posiłkami lub jako małe dania, które zaspokaja głód pomiędzy śniadaniem, obiadem czy kolacją.
Przekąski i przystawki mogą być daniami zimnymi lub gorącymi. Przystawki podawane są podczas wielu różnych imprez − najczęściej kulturalnych − jak wernisaże, festiwale, bankiety, szczególnie wtedy gdy od przybycia gości do rozpoczęcia głównej części wydarzenia upływa dość dużo czasu. Przystawkom towarzyszą rózne napoje (alkoholowe lub bezalkoholowe).
O ile przekąską można nazwać prostą potrawę lub nawet podany zestaw kilku produktów spożywczych (zestaw wędlin, bukiet warzyw) to przystawka oznacza danie przygotowane i udekorowane w sposób bardziej wyrafinowny zbliżony do dań głównych. ... zwiń.
