Pieczone ziemniaki z nadzieniem

Name: Pieczone ziemniaki z nadzieniem
Ingredients: 1 pita bread round; parę większych ziemniaków (ok. 6 sztuk); 500g twarożku śmietankowego lub serka kremowego typu Philadelphia; 3-4 łyżki mleka; zielona cebulka (dymka) lub szczypiorek; trochę soku z cytryny; 100g boczku lub szynki; natka pietruszki; szczypta cukru; sól, pieprz; 1 łyżka oleju

1 Komentarz

Pieczone ziemniaki z nadzieniem

...

Składniki:

1 pita bread round
parę większych ziemniaków (ok. 6 sztuk)
500g twarożku śmietankowego lub serka kremowego typu Philadelphia
3-4 łyżki mleka
zielona cebulka (dymka) lub szczypiorek
trochę soku z cytryny
100g boczku lub szynki
natka pietruszki
szczypta cukru
sól, pieprz
1 łyżka oleju

Sposób przygotowania:

Ziemniaki umyć, lekko osuszyć papierowym ręcznikiem i jeszcze wilgotne posolić. Owinąć w folię aluminiową i upiec w piekarniku w temperaturze 200°C.
Cebulkę (lub szczypiorek) i pietruszkę umyć, osuszyć i pokroić na drobno.
Boczek (lub szynkę) pokroić w kostkę i przysmażyć na patelni na oleju.
Ser wymieszać z mlekiem. Przyprawić cytryną, cukrem, solą i pieprzem. Dodać cebulkę i pietruszkę, pozostawiając trochę do dekoracji.
Upieczone ziemniaki odwinąć lekko z folii, naciąć wzdłuż i lekko rozchylić.
Masę serową nałożyć do środka. Posypać boczkiem, cebulką i pietruszką.

	Kuchnia:	Polska
	Czas:	Czas przygotowania: 30 min. !html Czas gotowania: 45 min. !html Czas oczekiwania: 15 min. !html Całkowity czas przygotowania: 2 godz. !html
	Ilość porcji:	ok. 5- 6
	Trudność:	łatwe
	Koszt:	niski

06 marzec 2010 Poprawiono: 01 październik 2016 Odsłon: 87093

Zaloguj poprzez ( Zarejestruj ? )

lub pisz komentarz jako gość

Ładowanie komentarza... The comment will be refreshed after 00:00.