Napisz komentarz
Makaron z mięsem mielonym i szpinakiem
to szybki i prosty przepis na sycący obiad z jednego garnka. Danie idealnie sprawdzi się na co dzień – szczególnie w zapracowane dni, kiedy zależy nam na domowym posiłku bez zbędnego stania przy kuchni. Mięso mielone, świeży szpinak i żółty ser tworzą pyszne, aromatyczne połączenie, które smakuje zarówno dorosłym, jak i dzieciom.
Ten makaronowy obiad to klasyczny przykład domowego comfort foodu – ciepłego, kremowego i wyjątkowo satysfakcjonującego. Co więcej, przygotujesz go w 30 minut, z łatwo dostępnych składników. Jeśli szukasz pomysłu na łatwy obiad z mięsem mielonym i makaronem, ten przepis z pewnością spełni Twoje oczekiwania.
Składniki na ok. 5- 6 porcji:
- 400 g makaronu np.Fusilli
- 500 g mięsa mielonego wieprzowo- wołowego
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- 100 g świeżego szpinaku baby
- 100 g startego sera żółtego np. gouda lub mozzarella
- 2 łyżki oliwy lub oleju
- sól, pieprz czarny mielony
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
Sposób przygotowania:
- Cebulę obrać i pokroić w kostkę.
- Szpinak umyć, osuszyć i pokroić drobno.
- Na głębokiej patelni lub w garnku z powłoką teflonową rozgrzać oliwę. Dodać cebulę i podsmażyć, aż do zeszklenia. Dodać mięso mielone i przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Smażyć mieszając, aż mięso straci kolor różowy. Doprawić solą, pieprzem i ziołami. Dodać szpinak i smażyć chwilę, aż straci objętość.
- W międzyczasie ugotować makaron według przepisu na opakowaniu. Odcedzić. Następnie dodać do patelni z mięsem.
- Na końcu dodać starty ser i wymieszać, aby się roztopił. Ewentualnie doprawić do smaku.
- Podawać na ciepło.
 |
Całkowity czas przygotowania: |
|
 |
Liczba porcji: |
ok. 5- 6 |
 |
Trudność: | łatwa |
 |
Koszt: | niski |
