Składana tortilla
![](/plugins/content/jlexcomment/assets/icon.png)
![Składana tortilla Składana tortilla](/images/content/596/skladana_tortilla.jpg.webp)
Placki tortilli składane na 4 to hit TikToka 2021 roku. Cały patent polega na nacięciu placka do połowy, rozłożeniu składników na każdej ćwiartce i złożeniu ich po kolei jedną na drugą.
Można podawać je jako ciepłe śniadanie, kolację, przekąskę lub szybki obiad. My je bardzo lubimy, szczególnie dlatego, że są szybkie do przygotowania i każdy może wybrać nadzienie jakie lubi.
Składniki na ok. 4 porcje:
- 4 placki tortilli (jakie lubicie: pszenne, orkiszowe, pełnoziarniste, bezglutenowe)
- 400 g piersi z kurczaka
- 1 cebula
- 2 łyżki oleju
- pesto lub serek kremowy np. z ziołami
- 4- 6 listków sałaty
- 2 pomidory
- ok. 200 g sera żółtego, tartego
- sól, pieprz i słodka papryka w proszku
Sposób przygotowania:
- Piersi z kurczaka oczyścić i pokroić w kostkę.
- Cebulę obrać i pokroić w kostkę.
- Na patelni rozgrzać 2 łyżki oleju. Dodać cebulę i mięso. Posypać solą, pieprzem i papryką. Usmażyć mięso na średniej mocy palnika, często mieszając.
- Liście sałaty umyć i osuszyć.
- Pomidory pokroić w plasterki.
- Placki tortilli naciąć do połowy (po promieniu koła). Posmarować pesto lub serkiem kremowym.
- Na każdej ćwiartce ułożyć inne nadzienie. (Ser kładę na trzecią ćwiartkę, aby był zabezpieczony z boków przed wypłynięciem, a jednocześnie dobrze się roztopił).
- Złożyć tortillę, zakładając po kolei jedną ćwiartkę na drugą (jak na zdjęciach).
- Złożoną tortillę zapiec w opiekaczu, grillu elektrycznym lub na patelni bez tłuszczu z obu stron, aż się przyrumieni i ser roztopi.
![]() |
Całkowity czas przygotowania: |
|
![]() |
Liczba porcji: |
ok. 4 |
![]() |
Trudność: | łatwa |
![]() |
Koszt: | niski |
![Składana tortilla Składana tortilla](/images/content/596/skladana_tortilla_2.jpg.webp)
![Składana tortilla Składana tortilla](/images/content/596/skladana_tortilla_3.jpg.webp)
Odsłon: 27466
Zaloguj poprzez
( Zarejestruj ? )
lub pisz komentarz jako gość
Ładowanie komentarza...
The comment will be refreshed after 00:00.
Napisz pierwszy komentarz do tego przepisu!