Kasza jaglana z kurczakiem

Jednogarnkowe danie składające się z kaszy jaglanej, kawałków piersi z kurczaka, papryki i natki pietruszki. Całość duszona w śmietanie. Szybki, smaczny i zdrowy obiad.

• 1 szklanka kaszy jaglanej
• ok. 400g piersi z kurczaka
• 2 ząbki czosnku
• 2 łyżki sosu sojowego
• 1 łyżeczka miodu
• pół czerwonej papryki
• 2 garści natki pietruszki
• trochę zielonej cebulki
• 200g słodkiej, płynnej śmietany 30- 36%
• sól, pieprz, papryka w proszku
• łyżka oleju

1. Mięso pokroić w dużą kostkę. Przeciśnięty przez praskę czosnek, sos sojowy i miód wymieszać. Dodać do mięsa i wymieszać. Mięso przykryć i wstawić do lodówki na parę godzin, a najlepiej na noc.
2. Kaszę jaglaną przełożyć na sitko i dobrze wypłukać. Następnie przelać wrzątkiem.
3. Kaszę przełożyć do garnka, zalać dwoma szklankami wrzątku, lekko posolić i ugotować do miękkości. (Według przepisu na opakowaniu).
4. Natkę pietruszki posiekać. Zieloną cebulkę pokroić. Odstawić na bok.
5. Czerwoną paprykę pokroić na kawałki.
6. Mięso i paprykę usmażyć na łyżce oleju. Dodać ugotowaną kaszę, natkę pietruszki, zieloną cebulkę i śmietanę. Dodać sól, pieprz i paprykę w proszku. Całość podgrzewać przez chwilę, do zgęstnienia.

• Komentarz
• Regulamin
• Login

  • Ta strona
  • Facebook
  • Google
• Zarejestruj

• » Informuj mnie o nowych komentarzach Unsubscribe
• Najnowsze

  • Najlepsze
  • Najpopularniejsze
  • Najnowsze
  • Najstarsze
• Zwiń wszystko Rozwiń wszystko