2. » Strona główna
  3. Dania główne

Zapiekanka z kapusty i mięsa mielonego

  • Preparation Time: PT0H20M
  • Cooking Time: PT0H40M
  • Total Time: PT1H00M
  • Servings: 3
  • Diet: Glutenfrei, Low Carb, Keto
  • Na ciepło lub zimno: Na ciepło
  • Główny składnik: Mięso
  • Składnik - Mięso: Mięso mielone
  • Składnik - Nabiał: Ser żółty
  • Składnik - Warzywa: Kapusta
  • Smak: Neutralny
  • Pora dnia: Obiad
  • Trudność: Łatwe
  • Dieta, Konsumenci : Bez glutenu, Niskowęglowodanowe / Low Carb, Keto, Zdrowe
  • Dania Główne - kategoria: Zapiekanki
  • Czas przygotowania: Do 1 godziny, Do 2 godzin, Do 3 godzin, Do 6 godzin, Do 12 godzin, Do 12 godzin i powyżej
  • Sposób przyrządzania: Piekarnik
8 Komentarzy
Zapiekanka z kapusty i mięsa mielonego

Zapiekanka z mięsa mielonego i białej kapusty. Samodzielne, lekkie danie, można podawać je z ziemniakami, czy ryżem lub samodzielnie w wersji niskowęglowodanowej. Pasuje tutaj także czerwona fasola z puszki, która sprawia, że danie jest bardziej sycące.

Składniki na ok. 3 porcje:

  • 500 g kapusty włoskiej lub szpiczastej
  • ½ litra bulionu (może być z kostki rosołowej)
  • 300 g mięsa mielonego
  • ½ puszki czerwonej fasoli, opcjonalnie
  • 20 g masła + trochę do posmarowania formy
  • sól, czarny pieprz mielony
  • 150 g sera żółtego, startego
  • 3 jajka

Sposób przygotowania:

  1. Kapustę posiekać i przełożyć do miski. Zalać gorącym bulionem, przykryć i odstawić na 15 minut. Następnie przełożyć na sitko i pozostawić, aż kapusta ocieknie z bulionu.
  2. Mięso mielone przysmażyć na maśle. Przyprawić solą i pieprzem. Wymieszać z kapustą (i czerwoną fasolą) i przełożyć do formy żaroodpornej wysmarowanej masłem.
  3. Posypać z góry startym serem żółtym. Polać rozkłóconymi jajkami.

2

  1. Całość przykryć pokrywką lub folią aluminiową. Piec w nagrzanym piekarniku 30- 40 minut w temperaturze 200°C, grzałka góra- dół. Na 10 minut przed końcem pieczenia ściągnąć pokrywkę lub folię.

Całkowity czas przygotowania:
Ilość porcji

Liczba porcji:

ok. 3
Trudność Trudność: łatwa
Koszt Koszt: średni
Zapiekanka z kapusty i mięsa mielonego
Odsłon: 95126
Wpisz treść komentarza...
Zaloguj poprzez ( Zarejestruj ? )
lub pisz komentarz jako gość
Ładowanie komentarza... The comment will be refreshed after 00:00.