Macie ochotę na mięso mielone? A może by tak w formie pizzy? Bardzo ładnie wygląda i dobrze smakuje. Sami możecie zdecydować z jakim dodatkiem chcecie ją zrobić.
Składniki na 4 porcje:
500g mięsa mielonego
1 cebula
jajko
4 łyżki bułki tartej
1 łyżeczka musztardy
sól, pieprz
olej do smażenia
sos pomidorowy (pulpa pomidorowa)
ser żółty starty
dowolne dodatki (u mnie: pieczarki, ogórek konserwowy, papryka, pomidor, boczek)
Sposób przygotowania:
Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Przysmażyć na 2 łyżkach oleju.
Przysmażoną cebulę wymieszać z mięsem mielonym, jajkiem, bułką tartą, solą, pieprzem i musztardą.
Gotową masę rozłożyć dość cienko na blasze do pieczenia.
Piec w nagrzanym piekarniku około 20-25min. w temperaturze 180°C.
Mięso wyciągnąć z piekarnika i posmarować sosem pomidorowych. Rozłożyć plasterki boczku, podsmażone pieczarki, pokrojony w plasterki ogórek konserwowy, pomidory, paprykę. Posypać startym serem żółtym.
Piec jeszcze przez chwilę do rozpuszczenia się sera.