Słońce z ciasta francuskiego z serkiem i łososiem

Pikantna przekąska z ciasta francuskiego w kształcie słońca (a może kwiatka ;)). Ciasto francuskie przełożone jest serkiem kremowym i wędzonym łososiem. Proste, a jakże smaczne.

Taka przekąska jest bardzo łatwa i szybka do przygotowania.

• 2 płaty ciasta francuskiego
• ok. 100g serka kremowego typu Philadelphia
• ok. 150g łososia wędzonego
• posiekane świeże lub mrożone zioła
• sól, pieprz

Dodatkowo:

• 1 jajko

1. Z obu płatów ciasta wyciąć tej samej wielkości koła.

1. Pierwsze koło ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posmarować serkiem kremowym i posypać solą, pieprzem i ziołami. Rozłożyć plasterki łososia. Przykryć drugim, wyciętym kołem.

1. Na środku koła lekko odcisnąć np. dno plastikowego kubka. Ostrym nożem naciąć ciasto, tworząc promienie.

1. Każdy promień skręcić 2 lub 3- krotnie.

1. Ciasto posmarować z wierzchu rozkłóconym jajkiem.
2. Piec w nagrzanym piekarniku ok. 30 minut, do zarumienienia, w temperaturze 180°C (grzałka góra- dół).
3. Pozostałe ciasto można wykorzystać w podobny sposób. (Jedne ciasto posmarować serkiem, posypać solą, pieprzem i ziołami. Rozłożyć łososia. Przykryć drugim ciastem. Pociąć w paski, skręcić, posmarować jajkiem i upiec).

• 12 Komentarzy
• Regulamin
• Login
• Zarejestruj

• » Informuj mnie o nowych komentarzach Unsubscribe
• Najnowsze

  • Najlepsze
  • Najpopularniejsze
  • Najnowsze
  • Najstarsze
• Zwiń wszystko Rozwiń wszystko

• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Anna · 6 miesięcy temu

  Pyszne, dziś zrobiłam i nie dość że dobre i i efektywne 🙂

  • {"set":null,"list":{"2":2}}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Marta · 1 lat temu

  Wlasnie zrobiłam pierwszy raz 😍jeszcze nie wiem jak smakuje ale mój mąż jest zachwycony, nasza 9 rocznica  .Dziękuję za przepis 

  • {"set":null,"list":{"4":1,"2":1}}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Bartek · 2 lat temu

  A jakie użyć ziola

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedz
  • Przekaż

  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
    
    Joanna Moderator · 2 lat temu

    Jakie chcesz np. posiekana natka pietruski, szczypiorek. Może być mieszanka ziół lub można wybrać już gotowy serek kremowy z ziołami ;)

    • {"set":null,"list":null}
    • Odpowiedz
    • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Aleksandra · 3 lat temu

  Czy mogę ciasto przygotować dzień wcześniej?

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedz
  • Przekaż

  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
    
    Joanna Moderator · 3 lat temu

    Możesz, ale najsmaczniejsze jest w dzień przygotowania. Dotyczy to każdego wypieku z ciastem francuskim. Ciasto francuskie jest chrupiące tylko świeże.

    • {"set":null,"list":{"2":0}}
    • Odpowiedz
    • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Ola · 3 lat temu

  Bardzo fajne!Polecam!

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Karla · 5 lat temu

  Można również zamiast płatów łososia poprostu ciasto posmarować serkiem śmietankowym z łososiem(twój smak,łaciaty lub almette)wtedy mamy tańszą wersję! ;)

  • {"set":null,"list":{"2":2}}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Wioletta · 7 lat temu

  Czym ewentualnie mogę zastąpić łososia?

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedz
  • Przekaż

  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
    
    Joanna Moderator · 7 lat temu

    Cienkimi plasterkami szynki lub boczek albo szynka pokrojana w kostkę.

    • {"set":null,"list":{"2":2}}
    • Odpowiedz
    • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Ewelina · 7 lat temu

  Czy serek Philadelphia moge zastąpić mascarpone ?

  • {"set":null,"list":{"2":2}}
  • Odpowiedz
  • Przekaż

  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
    
    Joanna Moderator · 7 lat temu

    Tak lub innym kremowym, kanapkowym.

    • {"set":null,"list":null}
    • Odpowiedz
    • Przekaż