·
5 lat temu
Przepis tak samo prosty jak i pyszny. Czyli mega razy dwa:) Mało kiedy ie mam się do czego przyczepić, ale tym razem...naprawdę nie mam. Używają dobrych składników to danie wyjdzie Wam genialnie.
Sigara böreği
7 Komentarzy
Sigara böreği
Tureckie cygara. Smażone ruloniki z nadzieniem z sera feta, grubości palca. Smakują zarówno na ciepło, jak i na zimno. Można jeść je same, ale polecam podawać do nich tzatziki. Dobra przystawka na małe imprezy i wieczorne spotkania ze znajomymi.
Składniki:
- ciasto yufka (3 płaty)
- 200g sera feta
- garść natki pietruszki
- 2 żółtka
Dodatkowo:
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
- Ser feta rozgnieść widelcem. Dodać posiekaną natkę pietruszki i żółtka. Wszystko razem wymieszać.
- Ciasto pociąć na trójkąty.
- Niewielką ilość masy nałożyć u podstawy trójkątów. Ciasto zawinąć raz, zagiąć boki do środka i zwinąć do końca. Szpic trójkąta zmoczyć wodą, aby dobrze się skleił z ciastem.
- Cygara smażyć na głębokim tłuszczu z dwóch stron na złoto- brązowy kolor. Wyciągać na ręcznik papierowy, aby ociekły z tłuszczu.
|
Kuchnia: |
Turecka |
|
 |
Czas: |
Całkowity czas przygotowania:
|
 |
Ilość sztuk: |
ok. 36 |
 |
Trudność: | średnie |
 |
Koszt: | średni |
Odsłon: 95861
Zaloguj poprzez
( Zarejestruj ? )
lub pisz komentarz jako gość
Ilość osób w tej konwersacji:
Ładowanie komentarza...
The comment will be refreshed after 00:00.