Surówka z ogórków kiszonych z jabłkiem i rodzynkami


Ogórki kiszone w wersji na słodko, jako dodatek do drugiego dania. Plasterki ogórków z jabłkiem i rodzynkami tworzą niebanalne połączenie. Spróbujcie, jeśli lubicie kombinacje słodko- kwaśne.
Składniki na ok. 4 porcje:
- 6 ogórków kiszonych
- 1 duże jabłko
- 2 łyżki rodzynek
- 2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju do sałatek
- szczypiorek lub zielona cebulka
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
- Ogórki pokroić w plasterki. (Ja obieram je jeszcze ze skóry).
- Jabłko umyć, obrać, wyciąć gniazdo nasienne i pokroić w kostkę.
- Szczypiorek (lub cebulkę) umyć, osuszyć i pokroić drobno.
- Do miski włożyć ogórki, kawałki jabłka, rodzynki i szczypiorek. Zalać oliwą i przyprawić solą i pieprzem do smaku. (Ostrożnie z solą, ogórki są już słone).
![]() |
Całkowity czas przygotowania: |
|
![]() |
Liczba porcji: |
ok. 4 |
![]() |
Trudność: | łatwa |
![]() |
Koszt: | niski |

Zaloguj poprzez ( Zarejestruj ? )
lub napisz komentarz jako gość.
Ładuję komentarz...
The comment will be refreshed after 00:00.