Dip dyniowo- czosnkowy

Bardzo smaczny dip z pestkami dyni, czosnkiem i olejem z pestek dyni, który nadaje dipowi ładnej barwy i jeszcze bardziej aromatycznego, orzechowego smaku. W zastępstwie można użyć oliwę, ale polecam szczególnie olej z pestek dyni. Na zdjęciu zielony dip jest z olejem z pestek, a biały z oliwą.

• 40g pestek z dyni
• 2 ząbki czosnku
• 200g serka kremowego typu Philadelphia
• ok. 3- 4 łyżki oleju z pestek dyni (ewentualnie oliwy z oliwek)
• sól, pieprz

1. Czosnek obrać i przecisnąć przez prasę.
2. Pestki z dyni posiekać bardzo drobno. Wymieszać z serkiem, czosnkiem i olejem. Doprawić solą i pieprzem do smaku.

• Komentarz
• Regulamin
• Login
• Zarejestruj

• » Informuj mnie o nowych komentarzach Unsubscribe
• Najnowsze

  • Najlepsze
  • Najpopularniejsze
  • Najnowsze
  • Najstarsze
• Zwiń wszystko Rozwiń wszystko

• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Małgorzata · 2 lat temu

  Zamiast serka polecam dodać zmiksowany miąższ dyni (wcześniej dynię gotuję). W tej wersji dip tudzież smarowidło smakuje mi najbardziej. Pasuje zarówno do pieczywa jak i półmiska warzyw . Jeśli chcecie przełamać czymś smak dyni, poza czosnkiem warto dorzucić świeży lubczyk. U mnie w ogrodzie jest niej więcej od maja do listopada. Może być również w miejsce oleju dyniowego albo oliwy, lubczykowy olej, najlepiej własnej roboty- esencjonalny, prawdziwie smakowy, nie tylko z nazwy.

  • {"set":null,"list":{"2":0,"3":0,"4":0,"5":0,"6":0,"7":0}}
  • Odpowiedz
  • Przekaż