Biała kiełbasa pieczona z cebulą i jabłkami

Pieczona biała kiełbasa z cebulą i kawałkami jabłek to pomysł na świąteczne śniadanie wielkanocne. Jest to wersja lekko słodka z soczystymi, słodkawymi jabłkami i delikatną cebulą. Aromatyczne, proste i szybkie do przygotowania danie nie tylko na Wielkanoc.

• 5 sztuk surowej białej kiełbasy
• 3 duże cebule
• 2 jabłka
• 4 łyżki oleju do smażenia

Marynata:

• 1 łyżeczka musztardy
• 1 kopiata łyżeczka suszonego majeranku
• ½ łyżeczki słodkiej papryki
• ⅓ łyżeczki soli
• 1 łyżeczka miodu
• 1 łyżka oleju

1. Cebule obrać, przekroić wzdłuż i pokroić w półplasterki. Podsmażyć na 4 łyżkach oleju chwilkę, aby się zeszkliła.
2. Jabłka umyć, osuszyć, pokroić na ósemki i wyciąć gniazda nasienne. (Nie obierać ze skórki).
3. Jabłka dodać do cebuli na patelni i obtoczyć je w cebuli z tłuszczem. Przełożyć do naczynia żaroodpornego.
4. Białe kiełbasy naciąć nożem i ułożyć na cebuli z jabłkami.
5. Przygotować marynatę: W miseczce wymieszać musztardę, miód, olej i przyprawy. Używając silikonowego pędzelka, posmarować kiełbasy marynatą.
6. Piec w nagrzanym piekarniku ok. 60 minut, aż kiełbasa się przyrumieni, w temperaturze 180°C (grzałka góra- dół).

• 4 Komentarzy
• Regulamin
• Login
• Zarejestruj

• » Informuj mnie o nowych komentarzach Unsubscribe
• Najnowsze

  • Najlepsze
  • Najpopularniejsze
  • Najnowsze
  • Najstarsze
• Zwiń wszystko Rozwiń wszystko

• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  kasik · 1 lat temu

  przepis mi sie spodobał, takze dzis gotuję 

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Marzena · 2 lat temu

  Pycha. Robiłam już kilka razyDziękuje za przepis

  • {"set":null,"list":{"2":1,"4":2}}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Aga · 3 lat temu

  Ciekawy przepis, ale mam pytanie. Czy kiełbasa musi być najpierw odparzona lub odgotowana, czy zupełnie surowa? Zupełnie surową trudno będzie naciąć przed pieczeniem. Obawiam się, że farsz wtedy wypłynie

  • {"set":null,"list":{"2":1}}
  • Odpowiedz
  • Przekaż

  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
    
    Joanna Moderator · 3 lat temu

    Zupełnie surowa. Nic nie wypłynie ;)

    • {"set":null,"list":{"2":1}}
    • Odpowiedz
    • Przekaż