Filet z kurczaka w sosie pomidorowym

Miękkie kawałki z mięsa z piersi kurczaka w delikatnym, pomidorowo- śmietanowym sosie. Polecam podawać z ryżem i sałatką z zielonej sałaty.

• ok. 800g piersi z kurczaka

Marynata:

• 4 łyżki oleju
• 2 ząbki czosnku
• 2 łyżeczki papryki słodkiej w proszku
• ½ łyżeczki kardamonu
• sól, pieprz

Sos:

• 2 cebule
• 500g pulpy pomidorowej (sosu pomidorowego)
• 100g śmietany do zup i sosów lub słodkiej śmietany 30- 36%
• sól, pieprz, kardamon, gałka muszkatołowa, cukier

1. Piersi z kurczaka oczyścić i pokroić w duże kawałki.
2. 2 ząbki czosnku przecisnąć przez praskę. Wymieszać z olejem, papryką, kardamonem, solą i pieprzem. Dodać kurczaka, wymieszać i włożyć do lodówki na minimum 1 godzinę.
3. Cebule obrać i pokroić w kostkę.
4. Mięso podsmażyć razem z cebulą. Dodać pulpę pomidorową i gotować parę minut na małym ogniu, pod przykryciem, aż mięso będzie miękkie. Na końcu dodać śmietanę. Doprawić solą, pieprzem, kardamonem, gałką muszkatołową i cukrem do smaku.
5. Podawać z ryżem.

• 9 Komentarzy
• Regulamin
• Login
• Zarejestruj

• » Informuj mnie o nowych komentarzach Unsubscribe
• Najnowsze

  • Najlepsze
  • Najpopularniejsze
  • Najnowsze
  • Najstarsze
• Zwiń wszystko Rozwiń wszystko

• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Oskar · 3 lat temu

  Przepis prosty ale nie wiem co to za sałatka, to rukola?

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedz
  • Przekaż

  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
    
    Joanna Moderator · 3 lat temu

    Tak :) Rukola, pomidorki koktajlowe, orzeszki ziemnie i dresing z oliwy i soku z cytryny, sól, pieprz.

    • {"set":null,"list":null}
    • Odpowiedz
    • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Niezadowolona i zawi · 6 lat temu

  Po komentarzach spodziewałam się naprawdę super dania, a wyszło... słabo. Męczyłam się jedząc to i duża porcja niestety poszła do śmieci. Kiepskie połączenie smaków. Nie polecam.

  • {"set":null,"list":{"2":4}}
  • Odpowiedz
  • Przekaż

  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
    
    Asia · 4 lat temu

    Nie podzielam zdania. Jest to jeden z moich ulubionych przepisow. Smakuje nietypowo dzięki kardamonowi i gałce muszk. - nietypowy smak ale mi odpowiada. Przepis jest dobry

    • {"set":null,"list":{"4":2,"2":1}}
    • Odpowiedz
    • Przekaż

    • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
      
      Beata · 4 miesięcy temu

      Nie każdemu odpowiada smak kardamonu dlatego myślę, że nie smakowało. Ja też nie przepadam za tym smakiem ale można przecież pominąć ten składnik 😁

      • {"set":null,"list":{"2":1}}
      • Odpowiedz
      • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Łukasz · 7 lat temu

  Uwielbiam ten przepis!

  • {"set":null,"list":{"2":4}}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Justyna · 9 lat temu

  To jest boskie. Robi się migiem, ja dodałam jeszcze 3 łyżeczki cukru muscovado :). Moja doprowadzająca mnie do szaleństwa z jedzeniem córka wmiotła wszystko z talerza.

  • {"set":null,"list":{"2":6}}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Paula · 14 lat temu

  wspaniały obiad!

  • {"set":null,"list":{"2":3,"4":0,"3":1}}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  ewam · 14 lat temu

  no i tez ciekawie...warto wyprobowac,wszystko pasuje mi jak najbardziej,dziekuje za pomysl:)

  • {"set":null,"list":{"2":2,"4":0,"3":0,"5":1}}
  • Odpowiedz
  • Przekaż