Filety z kurczaka zapiekane z krakersami

Serek topiony, musztarda i krakersy… czyż nie brzmi zachęcająco? Ciekawy przepis, a do tego pyszny. Krakersowa panierka super pasuje do mięsa. Bardzo polecam.

Składniki na ok.4 porcje:

4 piersi z kurczaka
duży śmietankowy serek topiony (100g)
1- 2 łyżki musztardy
ok. 50g krakersów
¼ szklanki oliwy z oliwek (lub oleju)
2 ząbki czosnku
trochę przyprawy do kurczaka, pieprz, zioła prowansalskie, majeranek

Sposób przygotowania:

Filety oczyścić, umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym.
Przygotować marynatę. Ząbki czosnku obrać i przecisnąć przez prasę. Wymieszać z oliwą i przyprawami.
Filety obtoczyć w marynacie i pozostawić na co najmniej 2 godziny w lodówce (a najlepiej na noc).
Krakersy rozkruszyć. W tym celu najlepiej przełożyć je do woreczka do mrożenia i wałkiem rozgnieść.
Filety wyjąć z marynaty, ułożyć w naczyniu żaroodpornym, posmarować serkiem wymieszanym z musztardą i posypać krakersami.
Piec w nagrzanym piekarniku ok. 40 minut w temperaturze 180°C (grzałka góra- dół), aż mięso będzie miękkie i krakersy rumiane.
Podawać z ziemniakami, ryżem lub pieczywem i dipami.

Przepis ze strony: www.zycie.pl

	Czas:	Czas przygotowania: ok. 30 minut Czas pieczenia: ok. 40 minut Czas oczekiwania: co najmniej 2 godziny Całkowity czas przygotowania: ponad 3 godziny
	Ilość porcji:	ok. 4
	Trudność:	łatwe
	Koszt:	średni

Powiązane przepisy

Pierś z kurczaka z pomidorem i mozzarellą w boczku

Tags: MięsoMięso drobioweSerek topionyNa ciepłoSmak neutralnyObiadPiekarnikBez jajekŁatwe

Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Piotr · 7 lat temu
Super przepis. Godny polecenia. Pychota
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Wojtek · 10 lat temu
Przepis bardzo fajny, ale jeśli mogę coś zasugerować (bo pojawił się komentarz, że kurczak za suchy) to warto przekroić ten kawałek piersi i zrobić w nim "kieszonkę", by wysmarować ją odrobiną serka topionego. Wtedy pierś wychodzi bardziej soczysta :). Ponadto trzeba uważać z długością pieczenia. Zbyt długo pieczony kurczak, nieważne z jakiego przepisu, zawsze wyjdzie suchy.
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
kaswr · 10 lat temu
No niestety nic szczególnego zbyt suche nie polecam
- {"set":null,"list":{"2":0,"3":0,"4":0}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
karolkaaag · 10 lat temu
Szybko i smacznie. Pierś z kurczaka mięciutka. Jak dla mnie super. Polecam.
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Karolina · 11 lat temu
Bardzo fajny przepis- coś "innego" :-)
Rodzince bardzo smakowało :lol:
Zwłaszcza 2letniej córeczce. Mięsko jest fajne- nie jest wysuszone. Leżakowało w lodówce ok.doby więc przeszło przyprawami :lol: Dopisuję do udanych i fajnych przepisów.
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
lucynka · 11 lat temu
Fajny przepis ,pamietajcie ,że krakersy są solone.Smacznego :-)
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Magda · 11 lat temu
Kolejny świetny przepis do kolekcji:) Sukcesywnie testuję Pani przepisy, jak na razie same udane!
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Joanna · 12 lat temu
Duży serek to taki w prostokątnym opakowaniu 100gramowym.
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
olak · 12 lat temu
A co oznacza 'duży' serek topiony? Jak duży na te 4 filety, ile gram? Pozdrawiam!
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Czyprak Antoni · 13 lat temu
Ale fajne! Może silnie zdrowotne to nie jest, ale smakować musi wyśmienicie. Oj, se zrobię!
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
asieja · 13 lat temu
fajne to krakersowe połączenie.. :-)
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Iza · 13 lat temu
słyszałam o podobnym przepisie ale sama jeszcze nie robiłam.. Swoimi zdjęciami bardzo mnie zachęciłaś do wypróbowania
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się

Filety z kurczaka zapiekane z krakersami

Filety z kurczaka zapiekane z krakersami

Składniki na ok.4 porcje:

Sposób przygotowania:

Powiązane przepisy

Zaloguj poprzez ( Zarejestruj ? )

lub napisz komentarz jako gość.