Zapiekanka makaronowa z szynką

Szybka i łatwa zapiekanka makaronowa z kawałkami szynki w sosie pomidorowym, zapiekana z serem. Do naczynia żaroodpornego wsypujemy surowy makaron i zalewamy go rzadkim sosem pomidorowym. Dodajemy szynkę i posypujemy startym serem żółtym. Makaron ugotuje się w tym sosie. Smaczne danie, za którym również przepadają dzieci.

• ok. 170 g makaronu (użyłam cienkie rurki)
• 150 g szynki
• 150 g startego sera żółtego typu Ementaler lub Gouda
• 500 ml bulionu mięsnego lub warzywnego
• 100 ml słodkiej, płynnej śmietanki 30- 36%
• sól, pieprz, słodka papryka i dowolne zioła
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego
• 1 łyżka mąki pszennej

1. Surowy makaron wsypać na naczynia żaroodpornego.
2. Szynkę pokroić w małą kostkę. Wyłożyć na makaron.
3. Bulion i śmietanę zagotować. Dodać koncentrat pomidorowy. Wymieszać.
4. Mąkę wymieszać z małą ilością wody (ok. 2- 3 łyżki) tak, aby nie było grudek. Dodać do bulionu, mieszając i gotować 1 minutę. Przyprawić do smaku solą, pieprzem, papryką i ziołami. (Sos będzie rzadki).
5. Sosem zalać makaron i szynkę. (Dokładnie przykryć cały makaron, aby ładnie ugotował się w sosie). Posypać startym serem. (Ser zatopi się częściowo w sosie).
6. Odkryte naczynie żaroodporne wstawić do nagrzanego piekarnika i piec przez ok. 30 minut w temperaturze 200°C, grzałka góra- dół.

• 13 Komentarzy
• Regulamin
• Login
• Zarejestruj

• » Informuj mnie o nowych komentarzach Unsubscribe
• Najnowsze

  • Najlepsze
  • Najpopularniejsze
  • Najnowsze
  • Najstarsze
• Zwiń wszystko Rozwiń wszystko

• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Z. · 1 lat temu

  Przepis super, aczkolwiek u mnie dodanie surowego makaronu się nie sprawdziło - podgotowany wcześniej 5 minut był zdecydowanie lepszy. 

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Adrian · 1 lat temu

  To chyba pierwszy przepis tego typu zapiekanki z jakiego skorzystałem i korzystam do dziś. Uwielbiam takie połączenie smaków. Fakt, że trochę się rozlewa zaraz po podaniu, ale jak odstoi noc w lodówkę to na drugi dzień jest cud miód. Polecam!

  • {"set":null,"list":{"2":1}}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Ela · 1 lat temu

  Nie wiem skąd tyle dobrych ocen. Efekt wygląda obrzydliwie i smakuje przeciętnie. Rzadkie, rozlewające się coś. Syn określił "pomidorowa z serem". Robiłam absolutnie zgodnie z przepisem. Rozczarowanie.

  • {"set":null,"list":{"2":0,"4":1}}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Renata · 1 lat temu

  Przepis rewelacja, pyszny! 

  • {"set":null,"list":null}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Zeddi · 2 lat temu

  Super przepis, polecam było pyszne (do przyprawienia użyłem pieprzu, papryki wędzonej i mieszanki ziół polskich).

  • {"set":null,"list":{"2":0,"3":0,"4":0,"5":0,"6":0,"7":0}}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Katarzyna · 2 lat temu

  Zapiekanka nie chce się zapiec. Co mam zrobić? W piekarniku od 40 minut a konsystencja zupy..

  • {"set":null,"list":{"2":1,"3":0,"4":0,"5":0,"6":0,"7":0}}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Marta · 2 lat temu

  Zamiast koncentratu można dodać passate ponidorową? Jeśli tak to w jakiej proporcji z bulionem?

  • {"set":null,"list":{"2":1,"3":0,"4":0,"5":0,"6":0,"7":0}}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Jan · 2 lat temu

  Tragedia, mimo ze sos bardzo rzadki to makaron surowy po 30 min...

  • {"set":null,"list":{"2":1,"3":0,"4":0,"5":0,"6":0,"7":0}}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Natalia · 3 lat temu

  Prosta , szybka i przepyszna !!!

  • {"set":null,"list":{"2":2,"3":0,"4":0,"5":0,"6":0,"7":0}}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Szymon · 9 lat temu

  Jaki makaron musi zostać użyty?

  • {"set":null,"list":{"2":1,"3":0,"4":0,"5":0,"6":0,"7":0}}
  • Odpowiedz
  • Przekaż

  • Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
    
    Joanna Moderator · 4 lat temu

    Dowolny, tylko nie spaghetti czy nitki. Mogą być rurki, świderki, kokardki itp.

    • {"set":null,"list":{"2":0,"3":0,"4":0,"5":0,"6":0,"7":0}}
    • Odpowiedz
    • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  ela · 11 lat temu

  Właśnie zrobiłam na obiad. Bardzo dobra - domownicy zachwyceni. Genialny pomysł z tym "surowym" makaronem zyskujemy 15 min na przygotowaniu. Trochę zwiększyłam proporcje bo jest nas 4. Serdecznie polecam i pozdrawiam Panią Joannę.

  • {"set":null,"list":{"2":2,"3":0,"4":0,"5":0,"6":0,"7":0}}
  • Odpowiedz
  • Przekaż
• Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
  
  Iwona · 11 lat temu

  Świetny przepis!
  Moim zdaniem wygrywa z wszelkimi daniami gotowymi typu "pomysł na".

  • {"set":null,"list":{"2":0}}
  • Odpowiedz
  • Przekaż