Szparagi zapiekane w folii

19 Komentarzy

Zapiekane szparagi w folii aluminiowej, bądź w rękawie do pieczenia są bardziej aromatyczne niż gotowane tradycyjnie w wodzie. Takim sposobem otrzymamy jeszcze bardziej intensywny smak szparagów. Koniecznie spróbujcie.

Składniki:

szparagi białe lub zielone
szynka parmeńska
masło
sól
folia aluminiowa

Sposób przygotowania:

Szparagi umyć, osuszyć, obrać (w przypadku białych szparagów) i odciąć zdrewniałe końcówki. (Instrukcję przygotowania szparagów znajdziecie tutaj).
Po 3 szparagi zawinąć w plasterek lub dwa szynki parmeńskiej.
Zawinięte szparagi ułożyć na kawałku folii aluminiowej. Szparagi posolić i na każde 3 szparagi dodać ok. jednej łyżeczki masła. (Jeśli damy za mało masła, to szparagi mogą się lekko przypalić).

Szparagi zawinąć w folię (uważając, aby nie ściskać główek szparagów).

Szparagi w folii ułożyć na blasze do pieczenia.
Piec w nagrzanym piekarniku ok. 30- 40 minut w temperaturze 180°C.

23 maj 2011 Odsłon: 149414

Zaloguj poprzez ( Zarejestruj ? )

lub pisz komentarz jako gość

Ilość osób w tej konwersacji:

Ładowanie komentarza... The comment will be refreshed after 00:00.

Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Halina · 10 lat temu
[i]Po raz pierwszy ugotowałam zielone szparagi i podałam je wraz z bułką tartą
na masełku.Były pyszne!!!
Teraz spróbuję powtórzyć to z białymi
szparagami. :lol:
- {"set":null,"list":{"2":1}}
- Odpowiedz
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Anu · 12 lat temu
Coś mi nie tak wyszło - od strony główek były pyszne ale od drugiej strony lekko gorzkawe... Jadłam pierwszy raz szparagi (białe) więc nie wiem czy tak powinny smakować czy może za małą część odłamałam? (odrzucałam jakąś 1/4 końcówki, która sama się złamała po zgięciu szparaga). Ale część "główkowa" PYCHA! Mięciutka i maślana :) skąd ta gorycz w drugiej końcówce?
- {"set":null,"list":{"2":0}}
- Odpowiedz
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Monia · 12 lat temu
[quote]Z czym najlepiej podawać?[/quote]

Moim skromnym zdaniem ....z rybką :-0
- {"set":null,"list":{"2":1}}
- Odpowiedz
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Monia · 12 lat temu
Świetny przepis ! Zrobiłam lekką modyfikację : użyłam zielonych szparagów , dodatkowo oprószyłam szparagi pieprzem i .... piekłam bez folii (w domu brak :D ) .Często będę wracała do tego przepisu !
- {"set":null,"list":{"2":2}}
- Odpowiedz
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Jarek · 12 lat temu
Z czym najlepiej podawać?
- {"set":null,"list":{"2":2}}
- Odpowiedz
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Renegat · 12 lat temu
Właśnie czekam na żonkę :P i wynalazłem ten przepis na szparagi 8) I Oby mi wyszedł ! a wyjdzie już wiem :lol: .
Proste przepisy z ekskluzywnych składników są najlepsze :) Dzięki :lol: szykuje się super kolacja :P
- {"set":null,"list":{"2":2}}
- Odpowiedz
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Gatka · 13 lat temu
Jadłam kiedyś szparagi u znajomych i powiedziałam sobie że to takie mdłe,bez smaku i nie dla mnie.Mój chłopak mnie poprosił bym mu takie danie ze szparagów przygotowała i wówczas znalazłam ten przepis i jeden inny na gotowane,z ziemniaczkami,jajkiem w koszulce i sosem holenderskim posypanym szynką parmeńską i wiecie co..?To jest moje danie popisowa a smak doskonały.Dziękuję Kochana za super przepis i życzę wszystkim smacznego...
- {"set":null,"list":{"2":2}}
- Odpowiedz
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
ANNA · 13 lat temu
Po raz pierwszy zjadłam szparagi z apetytem takim daniem nie powstydzę się serwując na przyjęciu oczwiście ładnie podać bez folii -rewelacja
- {"set":null,"list":{"2":2}}
- Odpowiedz
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Anna · 13 lat temu
Droga Pani
Przepis dobry jeśli ktoś konsumuje na okrągło tylko schabowego albo mielone. Nie doprawione. To tak jakbym wrzuciła dwa składniki do zapiekania, które jakoś do siebie pasują i polała w maśle. Średnie - znajomym bym tego nie podała. Szkoda.
- {"set":null,"list":{"2":2}}
- Odpowiedz
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Joanna Moderator · 13 lat temu
Zapiekamy surowe szparagi.
- {"set":null,"list":{"2":2}}
- Odpowiedz
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
kaska · 13 lat temu
Czy szparagi nalezy wczesniej ugotac czy surowe(zielone) zapiekamy w piekarniku w szynce?
- {"set":null,"list":{"2":2}}
- Odpowiedz
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
marcin · 13 lat temu
proponuje odrobinę tartego imbiru doł.ożyc do tych szparagów. Ale naprawdę odrobinę
- {"set":null,"list":{"2":2}}
- Odpowiedz
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
K. · 13 lat temu
Przed chwilą zrobiłam i wyszły pyszne :)
- {"set":null,"list":{"2":2}}
- Odpowiedz
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Joanna Moderator · 14 lat temu
[b]Gabi[/b] fajnie, że pierwsze szparagi tak dobrze wypadły :-)
- {"set":null,"list":{"2":2}}
- Odpowiedz
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
gabi · 14 lat temu
pierwszy raz w życiu jadłam szparagi...i na pewno nie ostatni! przepyszne, smakowite, palce lizać....mniam!!! dzieki za przepis:)
- {"set":null,"list":{"2":2}}
- Odpowiedz
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
basia · 14 lat temu
były pyszne, polecam
- {"set":null,"list":{"2":1}}
- Odpowiedz
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
Dre · 14 lat temu
[quote]moje wyszy ladniejsze[/quote]

One mają smakować, a nie ładniej wyglądać. To nie McDonald
- {"set":null,"list":[]}
- Odpowiedz
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
ann · 14 lat temu
moje wyszy ladniejsze
- {"set":null,"list":[]}
- Odpowiedz
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany
zjedz_mnie · 14 lat temu
Apetycznie się prezentują ;]
- {"set":null,"list":[]}
- Odpowiedz