Zupa pomidorowa na rosole

W jeden dzień rosół, a na drugi zupa pomidorowa na rosole dla odmiany. Jeśli macie już ugotowany rosół, to przygotowanie na nim pomidorowej zajmie wam 5 minut. Do tego trzeba ugotować ryż lub makaron i już pyszna zupa gotowa.

Składniki na ok. 5 porcji:

1,5 litra rosołu z kurczaka
ok. 150 g koncentratu pomidorowego
ok. 50 ml słodkiej śmietany 30- 36% (lub więcej według uznania)
posiekana natka pietruszki
makaron (ok. 50 g na osobę) lub ryż (ok. 30 g na osobę)
sól, czarny pieprz mielony

Sposób przygotowania:

Ugotować ryż lub makaron według przepisu na opakowaniu.
Rosół podgrzać. Dodać koncentrat pomidorowy i wymieszać, żeby się rozpuścił. Zagotować. (Koncentrat najlepiej dodawać stopniowo do uzyskania odpowiedniej kwaśności i koloru zupy).
Na końcu wmieszać śmietanę. Doprawić ewentualnie do smaku solą i pieprzem.
Podawać z ugotowanym ryżem lub makaronem. Posypać posiekaną natką pietruszki.

	Kuchnia:	Polska
	Całkowity czas przygotowania:	ok. 2 godzin (z gotowaniem rosołu)
	Ilość porcji:	ok. 5
	Trudność:	łatwa
	Koszt:	niski

Powiązane przepisy

Zupa pomidorowa z pomidorów z puszki

Tags: Mięso drobioweŚmietanaNa ciepłoZupa klasycznaCebulaMarchewPietruszkaSmak neutralnyMakaronRyżObiadPolskaGotowanie tradycyjneBez glutenuBez jajekDzieciŁatwe

Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Anna · 1 miesięcy temu
A koncentrat z czego jest ? Z cebuli? To przecież same skoncentrowane pomidorki haha hahaha. Odkąd pamiętam moja mama robiła taka zupę przy 3 dzieci. Żeby było szybko tanio i smacznie. Wcinaliśmy aż uszy się trzęsły. Bez przesady panie chłop z Mazur :)
- {"set":null,"list":{"2":2}}
- Odpowiedź
- Podziel się
- Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  Paweł · 1 miesięcy temu
  
  zgadza się Anna👍. Niektórzy tego nie wiedzą😄
  
  {"set":null,"list":{"2":1}}
  
  Odpowiedź
  
  Podziel się
- Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  Chłop z Mazur · 14 dni temu
  
  Zamiast popełniać matczyne błędy, może warto by się zainteresować, jaką "Zupę Pomidorową" robiła twoja prababka, przed stu laty, mając zapewne, jeszcze więcej dzieci i obowiązków na głowie.. Nasze matki, nie miały większego wyboru w tamtych czasach, natomiast Ty dzisiaj masz wybór i świadomość tego, co zdrowe i znaczenie słowa "tradycja". Masz możliwość gotowania po staropolsku i obowiązek karmienia swoich dzieci jak najlepiej. Tylko od ciebie, zależeć będzie, jaką będziesz matką i gospodynią i czy w kuchni, twoim mottem przewodnim stanie się; "szybko i tanio", czy też "zdrowo i aromatycznie"
  
  {"set":null,"list":null}
  
  Odpowiedź
  
  Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Chłop z Mazur · 2 miesięcy temu
To nie jest "zupa pomidorowa", tylko "rosół z koncentratem pomidorowym", który był podawany we wszystkich stołówkach w czasach PRL.. Dlaczego pani Joanno, to wątpliwe danie znajduje się na stronie z "Kuchnią Domową"? Czyżby w pani domu, nie było pomidorów..? Jeśli tak, to niezmiernie mi przykro.. Być moze pani nie wie, ale pomidory, to nie banany, bardzo dobrze rosną u nas w Polsce i są ogólnodostępnym warzywem. W 'prawdziwej' kuchni domowej, zupa pomidorowa była i jest robiona z pomidorów. Owszem, czasem dodaje się do niej koncentrat pomidorowy, ale niewiele, głównie tylko dla poprawienia koloru.. Dlatego, niech pani zacznie gotować zupę pomidorową, na pomidorach, będzie smaczniej i zdrowiej.. a koncentrat, niechaj używają ludzie mieszkający np. na Syberii.. Pozdrawiam
- {"set":null,"list":{"2":1,"3":3,"7":1}}
- Odpowiedź
- Podziel się
- Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  Kamil · 2 miesięcy temu
  
  Ja jestem początkującym gotującym coś, sytuacja mnie do tego zmusiła. Więc proste przepisy są dla mnie jak najbardziej wskazane. Nie każdy urodził się kucharzem. Na pomidory przyjdzie czas. Dziękuję za przepis.
  
  {"set":null,"list":{"4":2,"2":0}}
  
  Odpowiedź
  
  Podziel się
  
  Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  Chłop z Mazur · 2 miesięcy temu
  
  Dlatego, że jesteś początkującym gotującym, nie oznacza chyba, że masz się uczyć na błędach i żywić się niczym biedny student, czy lokator bunkra przeciwatomowego, choć i tam zapewne mają pomidory w puszce. Zupa z Koncentratu Pomidorowego, to przykra pamiątka z czasów PRL-u, kiedy to świeże pomidory z Polski szły na Rosję, zresztą jak i wszystko inne.. ponieważ Polska była grabiona z najlepszych produktów, więc Polacy, żywili się resztkami, do tego stopnia, że dzieci często cierpiały na anemię. Zamiana koncentratu na pomidory w puszce, nie uczyni tego przepisu bardziej skomplikowanym, nawet 10 latek to pojmie😉 ..piszesz kolego, że "Na pomidory przyjdzie czas", ale nie zwlekaj zbyt długo, żeby anemia cię nie dopadła, która potrafi spustoszyć organizm. Powodzenia
  
  {"set":null,"list":{"2":1}}
  
  Odpowiedź
  
  Podziel się
  
  Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  
  Paweł · 1 miesięcy temu
  
  Chłop z Mazur chyba nie wie że koncentrat jest z pomidorów😄
  
  {"set":null,"list":{"2":2}}
  
  Odpowiedź
  
  Podziel się
- Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  Katarzyna · 25 dni temu
  
  Panie Chłop z Mazur, wszystko fajnie... Pomidorowa ze świeżych pomidorów.... Z tym, że w okresie jesienno-zimowym nie dość, że pomidory sklepowe jednak mają wątpliwy smak to do tego są bardzo drogie - więc szkoda kasy i czasu. A dwa - przecież koncentrat pomidorowy to pomidory..... U nas w domu zawsze się tak robiło z koncentratu lub przecieru i smakowo wszystko super.
  
  {"set":null,"list":{"2":1}}
  
  Odpowiedź
  
  Podziel się
- Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  JJ · 23 dni temu
  
  Stary nikt nie pytał jak gotujesz zupę. Załóż sobie swoją stronę i tam pokażesz ludziom jak gotować twoją pomidorową.
  Taka pomidorowa to w polskich domach standard więc zarazykuje stwierdzenie, że to ty robisz ją inaczej i pewnie zdaniem wielu znacznie gorzej.
  
  {"set":null,"list":{"2":1}}
  
  Odpowiedź
  
  Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Krzysztof Górniewicz · 1 lat temu
Tak samo bez śmietany trzeba czuć ten smak pomidorowej kto woli to sobie potem dolewa. 👨‍🍳
- {"set":null,"list":{"2":3}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Janek · 1 lat temu
Ja tam wolę koperek zamiast natki. I bez śmietany.
- {"set":null,"list":{"2":1}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Pati · 2 lat temu
Pyszna
- {"set":null,"list":{"2":4,"3":0}}
- Odpowiedź
- Podziel się

Zupa pomidorowa na rosole

Składniki na ok. 5 porcji:

Sposób przygotowania:

Powiązane przepisy

Zaloguj poprzez ( Zarejestruj ? )

lub napisz komentarz jako gość.