Krem z cukinii (dieta dr Dąbrowskiej)
![Krem z cukinii (dieta dr Dąbrowskiej) Krem z cukinii (dieta dr Dąbrowskiej)](/images/content/490/krem_z_cukinii_dieta_dabrowskiej.jpg.webp)
Dietetyczny krem z cukinii, bez dodatku śmietany, ani oleju do smażenia cebuli. Przepis jest zgodny z dietą dr Dąbrowskiej, a zupa- krem z cukinii jest bardzo smaczna. Można ją wzbogacić smakowo, posypując rzeżuchą lub szczypiorkiem.
Składniki na ok. 3 porcje (ok. 1,3 litra):
- 1 kg cukinii (ok. 4 małe cukinie)
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- 600 ml bulionu warzywnego z tego przepisu: "Bulion warzywny" (do bulionu nie dodaję grzybów)
- sól, pieprz
- rzeżucha lub szczypiorek do dekoracji (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
- Cebulę i czosnek obrać i poszatkować. Podsmażyć na suchej patelni.
- Cukinie umyć i pokroić w kostkę. (Nie obierać ze skóry).
- Do garnka włożyć cukinię i cebulę z czosnkiem. Zalać przygotowanym bulionem. Zagotować. Gotować na małej mocy palnika przez ok. 20 minut, aż cukinia będzie miękka. Podczas gotowania garnek powinien być przykryty pokrywką, zostawiając małą szczelinę.
- Następnie zmiksować blenderem. Doprawić solą i pieprzem do smaku.
- Rozlać do talerzy i posypać rzeżuchą.
![]() |
Całkowity czas przygotowania: |
|
![]() |
Ilość porcji: |
ok. 3 |
![]() |
Trudność: | łatwa |
![]() |
Koszt: | niski |
![Krem z cukinii (dieta dr Dąbrowskiej) Krem z cukinii (dieta dr Dąbrowskiej)](/images/content/490/krem_z_cukinii_dieta_dabrowskiej_2.jpg.webp)
Odsłon: 39506
Jestes gościem ( Zarejestruj ? )
lub pisz komentarz jako gość
Ładowanie komentarza...
The comment will be refreshed after 00:00.
Napisz pierwszy komentarz do tego przepisu!