Gniazdka makaronowe
- Szczegóły

Takie gniazdka makaronowe nadają się jako przystawka na ciepło lub też na obiad.
Składniki na 12 sztuk:
- ok. 200g makaronu spaghetti
- 200g cukinii
- 250g piersi z kurczaka
- 200ml słodkiej, płynnej śmietany 30%
- 2 jajka
- ok. 50g startego sera żółtego
- sól, pieprz
- olej
Sposób przygotowania:
- Makaron ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić.
- Pierś z kurczaka pokroić w kostkę.
- Cukinię umyć i pokroić w kostkę.
- Mięso i cukinię usmażyć na oleju. Doprawić solą i pieprzem.
- Każde wgłębienie we formie na muffinki wyłożyć folią aluminiową i przy pomocy pędzelka posmarować ją olejem.
- Makaron wyłożyć do formy, układając go w kształcie gniazdka.
- Śmietanę wymieszać dokładnie z jajkami.
- Do środka każdego gniazdka włożyć mięso z cukinią.
- Zalać śmietaną z jajkami. Z góry posypać serem żółtym. (Najlepiej, aby ser był bardziej na środku i nie dotykał folii. Wtedy ser, gdy się roztopi podczas pieczenia, nie przyklei się do folii).
- Piec w nagrzanym piekarniku ok. 20 min., w temperaturze 180°C.
- Przed podaniem ściągnąć folię aluminiową.
Zaloguj poprzez ( Zarejestruj ? )
lub napisz komentarz jako gość.
Ładuję komentarz...
The comment will be refreshed after 00:00.